OLIVEHOUSE

銀座ラウンジ 今週のお花

毎週木曜日 こんなカンジで生けてくださいます

おっはよ〜ございま〜〜す

Bakery　OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！


今日は昨日のゴーヤのベーグルを使った『ゴーヤチャンプルサンド』　のご紹介




勘の良い方は昨日の記事でもうお気づきだったのでは〜〜！！∵ゞ(≧ε≦● )プッ

サラダ菜→スパム→目玉焼きを挟んでます
スパムの塩気で味付けはしてませ〜〜ん
ゴーヤ好きにはたまらないサンドです

ゴーヤ：ビタミンCがキャベツの約２倍あり、豊富です。苦味成分はククルビタシンです。ビタミンCは肌をみずみずしく保つ美肌効果があります。加熱調理してもあまり減らない特徴があります また、ククルビタシンとともに抗酸化作用があります

それでは、ステキな１日を〜〜

おっはよ〜ございま〜〜す

Bakery　OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！


去年も書きましたが　ワタクシ　神様に最後の晩餐は「かつお」と「ゴーヤ」をお願いしてるくらいのゴーヤ好き

大スキなゴーヤの季節がやってきました　　これからゴーヤ料理が登場しますよ〜〜　みなさん覚悟してくださいね〜〜

ちゅーコトで今日は大好きなゴーヤを使った『ゴーヤのベーグル』のご紹介




生地に摩り下ろしたゴーヤを混ぜ込んで焼きました



発酵後と断面です・・・・写真ではわかりづらいのですが、とても爽やかなグリーンです

お味は・・・・全然苦味がありません。（ゴーヤ好きには物足りない）
香りはゴーヤの青臭さが少ししました

こんな変り種のベーグルを食べたいという奇特な方がいらっしゃたらリクエストください！！∵ゞ(≧ε≦● )プッ


それでは　ステキな１日を〜〜

新ファンデーション　もうお使いになりましたか

すごく伸びがいいですよね〜〜！！

先日　銀座ラウンジ美容担当Tマネジャーからファンデーションのつけ方を教えていただきました

Saqinaファンデーションを使ってハイライトを入れる！

そうすると目元の透明感が増して　目元の印象がすっごく変わります


習ったテクを活かして早速　体験にいらっしゃった方、フォローにいらっしゃった方３名にメイクをしてさしあげました。

みなさん　すっごく喜ばれました

お手入れ＋メイク・アップ・・・ホントちょっとした変化がうれしいですよね〜〜！！

メイク・ダウンではなくメイク・アップ


秋（？）にあるカウンセラー対象のメイク・レッスンが楽しみで〜〜す！！

おっはよ〜ございま〜〜す

Ristorante OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！


いよいよ　やってきました！！　大好きなかつおの季節　最近お魚コーナーで立派なかつおをよく見かけます！！


今日は旬のかつおを使った『かつおとトマトのたたき』のご紹介




お刺身用のかつおを粗くたたき、ざく切りしたトマトと　この↓ドレッシングで合えただけ〜〜
う〜〜ん　白ワインにピッタリです




焼いてません　たたいただけなので　「たたき」です！！∵ゞ(≧ε≦● )プッ　（おやじギャクでごめんなさい！）

かつおには血中コレステロール値を低下させ、脳を活性化する働きを持つＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、血液の流れをよくするＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）が多く含まれています

脳軟化気味の私、、、、今年もかつおをたくさん食べて脳を鍛えま〜〜す

昨日は１日ラウンジ当番
私が24年前使い始めた時最初に教えたお友達がいらっしゃいました！

彼女とは２〜３ヵ月に一度は会っていますが意外な事が発覚

「フルコースのマッサージは３分よね!?」


「たるみが気になってきたの」


お手入れ回数週１〜２回

頭皮マッサージやってない

ひぇぇぇ〜〜〜

使い始めのお肌は超ニキビ今ではニキビだったのって言われるくらいスベスベお肌 アドバイザー資格を持つ彼女安心してましたが、資格を取ったのは24年前

資格を持ってても、活動してないしずいぶんラウンジお手入れみてない 愛用者と同じです

再認識した１日でした

来週お手入れにお誘いしました

銀座ラウンジの今週のお花

・グロリオーサ ・モンルテラ ・ミツカンサス
アレレ…青山ラウンジのこの前のニラのしっぽが来てる

おっはよ〜ございま〜〜す

Bakery OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！


今日はヘルシー『麻の実ベーグル』のご紹介




麻の実：日本では古くから八穀のひとつに数えられてきました。食物繊維・鉄・亜鉛・マグネシウム・ビタミンE・B1が豊富に含まれる
また皮膚、髪、爪、細胞などの原料になる必須アミノ酸も含まれる




ゴマとピーナッツの中間のような香りがします。香ばしいベーグルになりました

今日はお当番なので　ランチに持っていきます。

それでは、今週もステキな週になりますように〜〜

代々木公園でやってるThai Festivalに行ってきました
すごい人でした
お天気良かったから 日焼けしたかも
サイレンスパックやりま〜〜す

おっはよ〜ございま〜〜す

Ristorante OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！


今日はシンプルな『トマトソーススパゲッティ』のご紹介




なんてコトはないトマトソースに茹でたスパゲッティ（←パスタじゃなくてスパゲティ…）を絡めただけです

この超簡単トマトソースのレシピを！！
＊トマト缶　　　　１缶（ダイス）
＊たまねぎ　　　中１個（粗みじん切り）
＊トマト　　　　　中１個（ざく切り）

鍋にオリーブ油大さじ１を熱し、みじん切りしたたまねぎを炒める。しんなりしたら、トマト缶、ざく切りしたトマトを加えて煮詰めるだけ

味付けは塩、胡椒少々、オレガノ、ケチャップ大さじ１〜〜　コレだけです
トマトは湯剥きせず皮付きのままで大丈夫！！　歯ごたえが残っておいしいです


トマト缶じゃなくて　もちろん生のトマトをＦＰなどで潰して使ってもＯＫ
リコピンをたくさん摂って錆びないお肌、体を作りましょ

それでは、ステキな日曜日を〜〜