OLIVEHOUSE

呼ばれて 飛び出て ジャジャジャジャ〜〜〜ン

おはようございます！
萬疋屋店長環七萬作です!!

リクエストにお答えして登場です！！



さぁ　今年もやって参りました　　収穫（臭覚）の秋が！！
わかっちゃいるけど　やめられな〜〜い


SBIC活動の一貫として萬疋屋社長兼企画部商品開発課課長兼製作部製菓課長オリーブさんに　またまたお願いしました！！








（大石さん　　こう見えても私実は女性です・・・・黙っていれば結構美人なんです）




更にバージョンアップした

『ビッ栗　したなぁ　もぅ　2011』






更なる美味しさ　わかっちゃいるけどビックラこきました〜〜！！
詳しくは萬疋屋社長兼企画部商品開発課課長兼製作部製菓課課長オリーブさんの明日のブログで！
乞うご期待！！お楽しみに〜〜！！

おっはよ〜ございま〜〜す

Ristorante　　OLIVEHOUSE　　今日も元気に開店で〜〜す！！


今日は昨日の万能ゴマダレを使った『ゴマ肉じゃが』のご紹介





【レシピ】
・牛切り落とし 150g
・じゃがいも 中２個
・タマネギ 中１個
・人参 1/2本
・しらたき １袋
・だし汁 カップ１
・しょうゆ 大さじ１
・砂糖 大さじ１
・ゴマダレ 大さじ３

普通に肉じゃがを作ってください。最後にゴマダレを入れて絡めて出来上がり


『ナンじゃ こりゃ』と言いたくなるくらい見かけはブサイクですが、同じくお味はバツグン 私個人的には普通の肉じゃがよりこっちが好みです


見かけはブサイクだけど中身は美味しいなんて言うと例のあの方が食指を動かしそう……




「呼んだ」



それでは、ステキな１日を〜〜

おっはよ〜ございま〜〜す
Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店しま〜〜す！！



tamagoさんに朝ご飯に合うお野菜は!?と聞かれました。（←個人的に聞かれた訳ではありません）


今日は忙しい朝にうってつけ いろいろ使える『万能ゴマダレ』のご紹介





 
【レシピ】
・黒ゴマ カップ1/2
・しょうゆ カップ1/4
・みりん カップ1/4


すべての材料をバーミックスでガーガーやって出来上がり （黒すりゴマ買ってきてしょうゆ、みりんと混ぜても）


茹でた野菜などを和えるだけで簡単にゴマ和えができます

詳しくはドラちゃんに（←出たよ 丸投げ！∴ゞ(≧ε≦●)ﾌﾞｯ）


ゴマ：ごまには、白ゴマ、黒ゴマ、金ゴマなどいろいろ種類がありますが、ごまに含まれるゴマリグナンには活性酸素を撃退するパワーがあるとテレビで放送されたことから、数年前から人気が急上昇。さらに最近の研究でアンチエイジングにも効果があることがわかってきました。ごまの健康効果を感じる摂取量の目安は1日に大さじ1～2杯  
 
 
それでは、ステキな１日を～～

曇りガラスを手でぇ拭いて〜〜
あなたぁ〜明日が見えますかぁ〜〜
はっっ

銀座ラウンジの今週のお花

おっはよ〜ございま〜〜す


グルメレポーター　オリーブ　今日も元気に突撃で〜〜す！！



今日は秋田の稲庭うどんのお店『佐藤養助』のご紹介





佐藤養助！ 佐藤養助！ってナニ オリーブさんの新しい男 と思ったそこのアナタ
「佐藤養助」がお店の名前なんです





まずはお約束のコレ





お通しはうどんの切れ端を揚げたもの　　無駄がない

この日いただいたのは






銀座店限定メニュー「タイ風グリーンカレーつけ麺」

テレビでも紹介されたこのカレーつけ麺を食べたくて（カレーだけじゃなく一緒についてきたご飯め食べちゃった！だってあきたこまちだったんだもん）


しょっつるを隠し味に使っているそう……

しょっつるは使わない方がいいよ〜 養助！（ちょっとしょっぱいです）


結論 「奇抜なメニューを選ぶより王道メニューでいただこう」
（比内地鶏を使った薄味お出汁の温かいおうどんが最高だと思います！次回はそうしよう）


場所は銀座ラウンジからちょっと歩きますが阪急と数寄屋橋公園の間の道を少し入った所です！！



それでは、ステキな１日を〜〜

私の復興支援活動

実家に帰る、最後の楽しみは私の楽しみではなく母の楽しみです。
母は私が帰省するのを楽しみにしています。


３人兄弟で上下男、女の子は私だけ。
母親にとって女の子は手元にいて欲しい存在なのに私は10代から親元を離れて１人暮らし。それだけでも親不孝です。


兄家族と同じ敷地に住んでますが、商売をやってるのでなかなか話もできず、私が帰るのを心待ちにしています。


世間話のようなたわいない話ですが母は嬉しそう。


優しくしてあげようと思いながら、母がマイナス発言すると「そうじゃないでしょう お母さん!!」と３Ｆの活用ができません。


今回は学会参加のためだったのであまり話もできなかったのですが、それでも「あんたが帰ると寂しかねぇ…」と涙目になります。


６年前に大病をしてからは「今度あんたが帰ってくるとは私の葬式ばい！」と毎回言いますが、私も母と会えるんだろう…と考えてしまいます。
帰りの飛行機の中から「もう少し元気でいてね！」と願う事しかできません。


早く母を喜ばせる報告をできるようがんばります!!