OLIVEHOUSE

 

食べる用のいちごが送られてきました🍓🍓🍓（先日のは加工用の冷凍いちご）

 

今年は暖冬で大味だと言われてたけど　う〜〜んっ　やっぱり味が濃い‼️  甘い❣️

 


手のひらサイズのいちごちゃん

 

しばらくはデザート　いちごだね‼︎

雨がシトシト降り足元から寒さが☔️  今年一番の寒さだそう🥶

今週は夏日があったり、今日は気温が急降下⤵︎

体調管理が大変ですね‼︎

 

そんな寒い日は温かいものがいいよね！

ってことで今日は

 


『豆乳担々うどん』

 

辛肉味噌があればすぐできる‼︎

辛肉味噌はビビンパやオムレツなどに使えて便利なので余分に作って冷凍保存。

 

ちょっと辛めで体の中からポカポカ♨️

 

みなさまもどうぞ暖かくお過ごしくださいねっ♪

 

最近変なんです😰　甘いものが異常に食べたくて😱

 

で、焼いてみました👩‍🍳

 


『シナモンロール』

 

アイシングもたっぷり‼︎


 

焼きたてを２個も味見😱😱😱

私の舌（胃？）どうしちゃったんでしょう⁉︎

やってきました‼️

 


 

早春の手仕事👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

今年は暖冬だったのでいちごの出来も良くないらしい。貴重な🍓🍓🍓

丁寧な仕込みが味につながります！

今朝起きたらビックリ😳

 


 

10cmくらいの積雪⛄️

そして今季一番の寒さ🥶

こんな寒い日は温まろう♨️

 


『体ポカポカ温まる団子汁』

九州の郷土料理です👩‍🍳

家庭によって醤油味だったり味噌味だったり。今日は醤油麹入りの味噌味で豚汁仕立てに！

 

そしてネイティブの発音は「だごじっ」です🤣

 

「オリーブさん　ジェノワーズ焼いて欲しい！」と先生から連絡あったので今日は学校でジェノワーズ作り👩‍🍳

 


天板に生地を上手く流し込めず周りがちょっと焦げてしまったけれど、先生のレシピを調整しながらの３枚目！

生地の厚さや焼き上がり具合　やっと合格です🈴

 

ジェノワーズ　スポンジケーキのことです。

私はシフォンで何でも応用してしまうけどジェノワーズってお菓子作りの基本！

たまにはシフォン以外のケーキも楽しいな😆

 

インフルでイカれちゃったのでしょうか⁉︎  過去イチコンビニスイーツ買っちゃいました🥮🍩🧁🥧

 


 

前回餅食感のが美味しかったので今回も！

一気に食べたのではありません😅冷凍してます。

 

そして奮発して


GODIVAコラボのショコラテリーヌサンド‼️

甘さ控えめで好みの味！だけどテリーヌと言うにはもう少し滑らかさが欲しかった！

 

他のコンビニも試してみたい😋

５日間ずっと寝ていたせいで顔中乾燥😰

特に鼻、口周りガピガピ‼︎  目深に布団被ってたからだな！

 

体調戻り、あとは咳と鼻水🤧が取れれば万全。

乾燥対策お手入れ始めます‼️