OLIVEHOUSE

コッ コッ コッコ〜 コケッコ〜〜







おっはよ〜ございま〜〜す









Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す！！





花粉が飛散し始めましたね～！　　今のところあまり症状は出ておりません。　　早めの対策が功を奏してるしてるのでしょうか



今日はまだまだ続いてる シリーズ　免疫力Upレシピ2012 Vol.６『レンコンのシャキシャキつくね』のご紹介









【レシピ】

・鶏むね肉　　　　１枚　　　ざく切り

・長ネギ　　　　１本　　２cmくらいの長さにぶつ切り

・レンコン　　　　２００g

・塩、こしょう



１．レンコンは皮をむき、しばらく水にさらし、1/2は５mm角にカット、半分はすりおろす。

２．FPに鶏肉と長ネギを入れ、細かくなるまで混ぜる。

３．２にレンコン、塩、こしょう少々を入れ混ぜ合わせる。

４．小判型にまとめサラダ油を熱したフライパンで焼いて出来上がり





すりおろしたレンコンのつなぎがフワフワで、粗みじんのレンコンのシャキシャキ 感がたまりませ～～ん







レンコン：ビタミンＣが多く含まれています。ビタミンＣは熱に弱いのですが、デンプンが多いため加熱しても相当量のビタミンＣが残ります。

疲労回復・美肌効果・風邪の予防・発ガン物質の抑制などの効果が期待できます。

また、不溶性の食物繊維が豊富で、便通を良くする他に腸内の発ガン物質を排出して大腸ガンの予防、動脈硬化や高血圧予防効果が期待できます。

タンパク質の1種であるレクチンは、マクロファージという免疫細胞が細菌を見つけやすくなるように働きます







れでは、ステキな１日を～～

何かの枝　→　小姫みずき　に花が咲き始めました



かわいい～～～っ

  
 
 
 

 
 
おっはよ～ございま～～す  

 

Ristorante  OLIVEHOUSE  今日も元気に開店で～～す！！





昨日　２月２５日は


 
 
  
 


エビスの日！！
 
 
1890.2.25（明治23年）に
恵比寿ビールが発売されたので エビスの日！！
 
 
 
３度の飯よりビールがスキな私

 


こりゃ　ビールを飲むっきゃない！！（じゃなくても飲むんでしょ）ってコトでビールに合うものをつくりましたよ  
 

　
今日はエビスの日のために２日前から準備した『塩麹のフライドチキン』のご紹介  
 

 
 
 
 
 
【レシピ】
・鶏手羽元　　　　８本
・塩麹　　　　大さじ２
 
ビニール袋に手羽元と塩麹を入れ　モミモミ
そのまま冷蔵庫に２晩　放置（←準備とも言う）
あとは　麹をぬぐって全粒粉をまぶして揚げるだけ  
 （私は多めの油で揚げ焼きしました）

 
 
うま～～～～い  
 
 
塩麹のおかげで柔らかくジューシー　ほんのり甘く深い旨みがあります
 
 
 
・・・・言うまでもありません  
 
 
 
 
それでは、ステキな１日を～～

銀座ラウンジの今週のお花























・シンビジューム



・何かの枝・・・・























豪華～～～

昨日は断食道場を終えた足で　『サキナ　スキルアップ　メイク　セミナー』に参加してきました。








講師はご存知　しげさん！　あいかわらず指の動きがすばらしい！！








前回のファンデーションの使い方に加え、今回は　クリスマス限定のアイシャドウの使い方を。





①アイラインのようにグレーを入れる（まつ毛の間も埋める）





②アイホール全体にブラウンを入れながら　グレーをぼかす。





③その上からピンクを瞼全体にいれぼかす。





④顔を上向きにしてゴールドを入れる（正面を向いたままだと　粒子が粗いため目の下に落ちるので）





コツはブラシなどを使ってぼかす（グラデーションをだす）ことです



できあがった作品は・・・・
















銀座ラウンジのKカウンセラー　（友情出演）

いつもはかわいい雰囲気のKカウンセラー　　思いっきり大人の女性を演出してみました。




我ながら　よくできたと満足
読モみたいでしょ

このテクニックを　どうして自分に活かせないのか　不思議です （元が違ます！！）

仕事で行った福岡・・・・重要な仕事のひとつ
 

 

 
 
夜のチームアプローチ!!　　（別名 　飲み会・・・・だって仕事なんだもん）
 

 
２晩で行ったお店・・・・６件！！　（だって仕事なんだもん）
 

 
博多はうまかもんがいっぱいあるとです！
 

 
食彩酒楽　はいや
（痛恨のNo写真）
 
 
春吉の路地にある居酒屋　　九州の地のものが集まるお店
 
サバの刺身が絶品でした （新鮮なものでないと刺身で食べられません！！）

 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
中洲の灯が私を呼ぶ～～～  
屋台でおでんと焼きラーメンなど  
 
 
 
そして〆はやはりコレでしょ  
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
そして２晩目　　パーティの後
 
 
 
博多名物　　　もつ鍋
 
 
もつ幸
 
 
ここは人気店らしく満席のうえ待ってる人もかなり。
 
 
そこはぬかりなく予約をしております！！
 
 
 

 
 
 
 
 
ここのは鶏がらスープ仕立てをポン酢でいただきます。
 
 
そして　〆は九州らしく　チャンポン麺！！
 
 
 
 

 
 
 
 
 
〆をいただいたのにダメ出しで、、、ホテルのバーへ行ったのはここだけの話です  
 
 
 
 
こんだけ食べたツケは・・・・
 
 
 
  
 
 


全ての源は自分！！
 
 
 
断食道場に行きます

大好きなラウンジにおじゃましました。
 
 
 


 
 
 
 
いつものようにカンガルーくんがお出迎えしてくれます。
 
 
 

 
 
 
 
 
 
マシンやお化粧品がステキにでぃすぷれいされてます。
ラッキーにもSエージェントがいらしてご挨拶ができました。
 
 
そして・・・・・この日のおデートのお相手は
 
 
 
 
 
 
みーこさん!!
（スレンダーな美人さんのみーこさんの隣だと余計丸々さが）


そしてメルモさんもお忙しい中かけつけてくださいました。


あわただしい出張のなかいやされるひとときでした。
 
 
みーこさん、メルモさんありがとうございました
 

福岡ラウンジの今週のお花