OLIVEHOUSE

熊本と言えば

馬刺

馬肉専門店もありますが普通にスーパーでも売ってます！


馬刺を食べなきゃ帰ってきた気がしません！


おろし生姜かにんにくスライスと

あ、馬刺醤油なんてのもあるんですよ

ラッキーな数字を見る事ができました

いつもご訪問くださるみなさまのおかげです。



ここ半年ほどいろんな事があり、正直言って落ち込む事もありました。


そんな時にみなさまの記事、みなさまからのコメントに励まされ、勇気付けられ、また前に進む元気が湧いた事も度々ありました。
ありがとうございます!!

「ブログ見てますよ」とラウンジでお声をかけていただく事もあり、じかにお顔を合わせると恥ずかしく、もっとまともな記事を書こうかな…と思う事も！


でも人気シリーズ「悪を斬る」「萬疋屋」シリーズ（←どこが!?）のように下らない内容が私のカラーでもあるので、これからも自分勝手な内容が続くかと思いますがよろしくお付き合いくださいませ。

みなさま大正解
ポストです!!

お城に因んだポストでした。


その他、おてもやんが乗っかったポストも

おてもやん、実はほっそりとしたカワイ子ちゃんなのです、、、そう、私みたいに！∴ゞ(≧ε≦●)ﾌﾞｯ
コラコラ

11月の東日本大震災復興支援『チャリティー・ビューティー・レッスン』のお知らせ

11月15日（火）
14時、15時、16時、19時

11月19日（土）
13時、14時、15時、16時


今月のテーマはクリスマス・アイシャドーとクリスマス・グロスを使って 『ちょっぴり華やかにパーティー・メイク』

『特別な日には特別キレイでいてほしい』と言われる貴女も、言われない貴女も華やかに変身しましょう


お問い合わせ、お申し込みは銀座ラウンジまで。

何でしょうか

簡単過ぎ？

実家に帰っています。
ラウンジのある市から１時間、昼間でも人通りが少ない田舎です。


何もないところですが、帰る度に楽しみにしてる事があります。


その１つ・・・温泉

温泉街なので普通の銭湯でも温泉です。


単純泉、無臭、透明、まろやかで１回入るだけでもスベスベになります
今朝も６時から入ってきました。


東京とは違って時間もゆったり流れるなか、体も心もリラックス

仕上げは湯上がりのマッサージ！


極楽〜〜っ

行ってきま〜〜す

サンマ 　サンマ　 サンマ〜 　サンマを食べるとぉ〜
頭　 頭 　頭が良くぅなるぅ〜

おっはよ〜ございま〜〜す
Ristorante OLIVEHOUSE 今日も現気に開店です！！


サンマがお安い季節になってきました。


サンマを食べて、物忘れ防止に努める今日この頃…追いつきません
今日はそんな私のための『サンマ・アッラッビアータ』のご紹介


 

 
【レシピ】
・サンマ　　　２匹 　３枚におろす
・プチトマト 　　　12〜15個半量は縦２つに、半分はFPにかけピューレ状にする
・唐辛子 　　　２本 種を取って輪切り
・にんにく 　　　１かけ みじん切り
・赤ワイン 　　　大さじ２（←飲んじゃダメよ）
・トマトケチャップ　　 大さじ１
・塩、胡椒
・バジル　　　　４〜５枚
・パスタ 　　　　食べたいだけ


１．サンマを４つに切り、小麦粉をまぶし、オリーブオイルでこんがりとソテーしておく。

２．フライパンにオリーブオイル大さじ１を中火で熱し、にんにく、唐辛子を炒める。（←アーリオ・オーリオ）

３．２に半分に切ったトマトを加えつぶしながら炒める。

４．３にピューレにしたトマト、赤ワインを加え煮詰め（煮汁が少なければパスタの茹で汁で調整してね）、千切ったバジルを加え、トマトケチャップ、塩、胡椒少々で味を整える。

５．４にソテーしたサンマを加え、サンマが温まったらパスタにかけて出来上がり  


アラビアータ：all’arrabbiata とは、イタリア料理で、唐辛子を利かせたトマトソースのこと。アラビアータはより忠実に読むとアッラッビアータとなるが、これはイタリア語で「怒り」という意味で、辛くて食べるとまるでカッカと怒っているような顔になるというところからこの呼称が付いた。「おこりんぼ風」とも訳される。
 
オリーブ家のベランダ菜園の生唐辛子で作ったアッラッビアータ　美味しくてとても怒れませ～～ん  
 
それでは、ステキな１日を～～

銀座ラウンジの今週のお花

・りゅうせんくわ

・秋色ミナズキ

・柊南天




芸術の秋だぁ〜〜〜