OLIVEHOUSE

いちごのシフォンを作ってみました

の観測活動は一昨日で終わりましたが、重要な活動

を忘れてました
 

 

それは桜を使ったスイーツレシピをアップすること
と言うことでかなり久し振りに

 

 

おっはよ〜ございま〜〜す
 Patisserie OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す！！

萬作さんに懇願されて作った和桜スイーツ『春霞』のご紹介
 

 



 

 

【レシピ】

・道明寺粉（ピンク）　　120g

・砂糖　　　大さじ２

・茹で小豆　　　100ｇ

・桜の葉の塩漬け　　　４枚

・桜の花の塩漬け　　　４枚

 

 

3.＜手水＞を手につけながら2を丸め、手のひらで押さえて平べったくのばし、煮小豆を1/8分量ずつのせて半分に折り返して包み込み、桜の葉で４個包む。残りの４個は桜の花をのせて出来上がり

一般的には道明寺粉に食紅でピンクに色をつけますが、私はこんな↓道明寺粉を見つけました

終了したと思ってるそこのあなたまだあるのよ  八重が
 
 

雲ひとつない晴天
 
 

フードショーに行ってきました
 
  
 

銀座ラウンジの今週のお花
 
 
 

 
 
 
 
スランプからやっと脱出しました完璧なフォルム
 
 
長かった～
 
 
スランプチーズの消費にご協力いただきました皆さま  ありがとうございました
 
 
 

おはようございます！ 萬疋屋店長環八萬作です!!
みなさま たいへんご無沙汰しました。

 

ご無沙汰してる間に私　環七萬作→環八萬作　に改名しました。

 

 

オリーブ社長　最近何やら本気でショップを立ち上げるらしくとんと私に構ってくれません。

 

 

そこで、桜に弱い社長に、「社長っ　ラウンジの桜は満開ですよぉ～～」と誘ってみたらノコノコやってきました　　（社長をのせるなんてチョロイ！チョロイ！　おまけに去年と同じ作戦）

 

おまけに今の時期のスイーツまで持ってきてくれました

萬疋屋社長兼企画部商品開発課課長兼制作部製菓課長オリーブさん　渾身の力作　　

 

 

「春霞」



 

 

意識も霞むおいしさ　　「春霞」

 

 

 



女子力Upのスイーツです

可愛く決めてみました。（あゆっちさんの旦那様に突っ込まれないよう手ぬぐいもで）
 

詳しくは萬疋屋社長兼企画部商品開発課課長兼制作部製菓課課長オリーブさんの明日か来週のブログで！

 


乞うご期待！！お楽しみに〜〜！！
 

ウィッグ試着会に行って来ました。
 
 

昨日の観測活動は青山墓地