OLIVEHOUSE

ワタクシがコスミックに出会った時は旅行代理店に勤めてました。


カウンターでの接客 天職だと思ってました。上司のオジサンの３倍くらいバリバリ仕事してました

華やかだと思われがちですが、意外と地味な仕事です。


事務手続きやお客様からのクレームもあります。
お給料も地味

何が原動力だったかと言うと…お客様からの『ありがとう』


帰っていらしたお客様から「オリーブさんのおかげでスッゴく良い旅行ができました」と言っていただくと あ〜〜ぁ また頑張ろうと力が湧いてきたのでした

天職と思ってた旅行業だったのに、何故サキナに

それは愛用者さんの『ありがとう』


基本は旅行業と同じです。ありがとう！と言っていただいたり、キレイになって嬉しい！と喜ばれてる笑顔を拝見するのが私の原動力

その「ありがとう」、笑顔とフォローを通じて長くいられるのがサキナ！


『ありがとう』の長さが何故サキナなのか、の理由です

おっはよ〜ございま〜〜す

Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す！！


今日は昨日の予告通り『簡単ジューシー茹で鶏』のご紹介




＊鶏胸肉　　１枚　　（Ｎちゃん　モチロンモモ肉でも良かよ）
＊ネギの青い部分　　1本分
＊しょうが　　１かけ　皮ごとスライス
＊水　　鶏肉がひたひたにかぶるくらい
＊酒　　１カップ

１．材料を鍋に入れて火にかけ、アクをすくいながら沸騰したら蓋をして弱火で１０分茹でる。

２．そのまま放置して冷ますだけ

お安いムネ肉でもパサつかずジュ〜スィ〜に仕上がります
鶏ハムより簡単にできて、昨日のように棒棒鶏に使ったり、冷やし中華、炒飯などの具にもピッタリ
この茹で鶏を使ったレシピはまた後日

それでは、ステキな週末を〜〜