☆アボガド☆

おっはよ〜ございま〜〜す

Ristorante　OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！


今日は超簡単『アボガドディップ』のご紹介





アボガド1個、皮と種をとって　麺棒などでつぶします。（グーに自信がある人はグーでどうぞ）
そこに　マヨネーズ大さじ２、醤油大さじ１、柚子胡椒小さじ1/2（もしくはわさび小さじ１）を混ぜるだけ




ベーグルにのっけてオープンサンドにしたり、　野菜スティックにつけたり、　冷奴にのっけたり（意外においしいんですってば！）　いろいろ使えますよ〜〜

アボガド：非常に栄養価の高い果物です。がんや動脈硬化、老化防止に効果があるといわれているビタミンEをはじめ、各種ビタミン、鉄やリンなどのミネラルも豊富に含んでいます。また、体内の余分なナトリウムを排泄してくれるカリウムも多いので、高血圧予防や脳梗塞予防、心筋梗塞予防などにも期待できます。アボカドは「森のバター」と称される通り、脂肪分が多いのも特徴です。果肉の脂肪分はなんと20％近くもあるのですが、この脂肪分は血液をサラサラにしたり、コレステロールを減らす不和脂肪酸が主体なのでとても健康的です


それでは　ステキな１日を〜〜