2010 年 5 月 22 日

☆血液サラサラ　Vol.２☆

おっはよ〜ございま〜〜す (^_^)

Ristorante　OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！

とんでるばばさんのリクエストに答え今日も血液サラサラレシピシリーズ第２弾、酢たまねぎを使った『たことトマトのサラダ』のご紹介

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【レシピ】
＊たこ　　　　１本（約２００ｇ）　　１．５ｃｍ角に切る
＊トマト　　　２個　　１．５ｃｍ角に切る
＊酢漬けたまねぎ　　　1/4個　　　粗みじん切り
＊セロリ　　１本　　粗みじん切り（葉っぱも刻んでいれてね〜〜）

ドレッシング・・・・酢漬け液　大さじ２、オリーブオイル　大さじ３、薄口醤油　大さじ１、粗挽き黒胡椒　少々

全部混ぜ合わせるだけ〜〜 [ひらめき]
冷たく冷やしてどうぞ〜〜　　白 [ワイングラス] と合う (^o^)
たこ：アミノ酸の一種で抗酸化作用が強いタウリンという成分が多く含まれています。タウリンには、血圧の上昇抑制や、コレステロールや血糖値低下、心臓や肝臓の機能強化にはたらきます [ひらめき]

酢たまねぎにたこ　血液サラサラ [台風] 最強サラダで〜〜す

それでは、ステキな週末を〜〜 (^_^) [パー]

ジャンル: グルメ・レシピ,日記 — オリーブ
10:10 AM コメント (4)

4 Comments »

とんでるばばさん　カロリー抑えたほうがいいのなら、オリーブオイルなしでもＯＫですよ♪

Comment by オリーブ
2010 年 5 月 22 日 10:42 AM
こんにちは玉ねぎサラサラ取り入れます

Comment by よｰぜふ
2010 年 5 月 22 日 11:06 AM
トマト収穫した時の楽しみが増えました[トマト]

Comment by はぐ
2010 年 5 月 22 日 5:52 PM
オリーブさんいつもありがとうございますいつも思っているのですが、ホントに本格的で、盛り付けやら材料、器等、レストラン顔負けだと拝見していますが…プロなんですか(^^♪プロフィールには趣味の所に書いてありますが、趣味の範囲はとっくに超えていらっしゃると…(*^_^*)しかも材料の成分にも博識でいらっしゃるから余計感心と共に尊敬しております（●＾o＾●）

Comment by とんでるばば
2010 年 5 月 22 日 6:02 PM