OLIVEHOUSE

銀座ラウンジ 今週のお花

・シンビシューム

・あじさい

・アンセリューム

・どうだんつつじ


涼しげです
溶けそうな炎天下を歩いてきて、ホッとします

おっはよ〜ございま〜〜す

Ristorante OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！　　


みなさんは覚えてらっしゃるでしょうか!?世にも恐ろしい『黒ゴマと鶏ひき肉のクリームペンネ』 リベンジしましたよ〜

今日は『ゴマと鶏ひき肉のクリームパスタ』のご紹介




本物はコチラ↓




どうでしょう かなり近づいたと思いませんか〜〜


【レシピ】
・パスタ 80g
・鶏ひき肉 60g
・豆乳 １カップ
・黒ゴマ 大さじ１
・白ゴマ 大さじ１


１．パスタは表示より１分短く茹でる。

２．黒、白ゴマを細かく擦って豆乳と混ぜておく。

３．フライパンにサラダ油大さじ１を熱し鶏ひき肉を炒める。火が通ったら２を加えトロミがつくまで煮詰め、茹で上がったパスタを入れて塩、胡椒、顆粒スープ各少々で味を整えて出来上がり

私はゴマと豆乳をミルサー（ミキサーの小型版）でガーッとやりました。

ごま：ごまには、主成分の脂質やタンパク質のほかに、セサミン、セサミノール、セサモールなどの微量成分が含まれており、これらリグナン物質（ゴマリグナン）には優れた抗酸化作用があり、コレステロール抑制、動脈硬化 ・高血圧予防、がん細胞の成長抑制、肝機能増強、アルコール分解促進、 老化抑制などの効果がある。さらに美容効果も期待できる


ドラちゃん 肝機能増強レシピですよ〜


それでは、ステキな１日を〜〜