OLIVEHOUSE

昨日になってしまったけど、アドバイス１セミナーの後半の講師はUpのＭマネジャーでした。
美人でカッコいい
普段はあまり感情を出されないけど、昨日は去年亡くなった従妹さんの話題でポロリ
「サキナを実践していくと、良い人間関係を築いていける、私は従妹と親子以上の関係を築き上げました。これからどれだけ築けていけるでしょう」

端で見ていても、従妹さんも親以上に信頼してらっしゃいました。

仕事のための信頼関係ではなく、信頼関係を築くための仕事として欲しいと社長もおっしゃってるように、私もそうありたいと思います。

そういう関係を築きたい相手が私にもいますが、今のところ片思い
ラブコールを出し続けます
みなさんはそんな相手いますか

今日はアドバイス?セミナーでした。

10時半スタートなので渋谷までウォーキング

途中で見かけたサボテンの花

ゴツいサボテンの葉に似つかわしくない可憐な花でした。

おっはよ〜ございま〜〜す

Ristorante OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！


今日は大好きなかつおを使った『血液サラサラサラダ』のご紹介



【レシピ】
＊かつお　　　　刺身用１さく　　（刺身に切る）
＊トマト　　　　　小１個　　（ざく切り）
＊酢漬けたまねぎ　　　半個分
＊ドレッシング　　酢漬け汁　大さじ３、オリーブオイル　大さじ３、塩、胡椒、しょうが　すりおろし小さじ１
かつおを切って皿に並べ、その上にトマト、玉ねぎをドレッシングで和えたものをのせるだけ

かつおには「ＥＰＡ」、玉ねぎには「サイクロアリイン」に血液をサラサラにする作用があります　玉ねぎの「硫化アリル」が魚の臭みを和らげ、消化液の分泌を助けて食欲を増進させるので、これから暑くなり食欲減退する季節にはピッタリです（食欲減退・・・・私の辞書にはありませんが;;:ﾞ;(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ）



新しい週の始まりです！今週も元気にいきましょう〜〜

今日は父の日でしたね！
みなさんはプレゼントされましたか!?

私の父は亡くなってて、プレゼントする相手がいません。

父の日に思い出す事…古い人だったのですごく厳しかったな〜。クソ真面目だったな〜。


でも、そんな父がいなかったら私はいない


そして父が亡くならなかったら、サキナに関わらなかったと思います。

サキナに関わるきっかけになった父…やはり感謝ですね〜。

青山ラウンジにお邪魔しました

思わず姿勢を正しました

そんなアレンジですね〜

こんにちは〜〜

Ristorante OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！


今日はお肉を使わない『なんちゃって回鍋肉』のご紹介


肉を使ってないから「回鍋肉」じゃありません・・・・「回鍋豆腐」です！！∵ゞ(≧ε≦● )プッ


【レシピ】
＊木綿豆腐　　　　１丁（水けを切って１口大に切る）
＊キャベツ　　　　　1/4個（１口大に切る）
＊カラーピーマン　赤、黄各１個（１口大に切る）
＊しょうが　　　　　　１かけ（スライス）
＊調味料　　　　　豆板醤　小さじ１、甜面醤　大さじ２、醤油　大さじ１
　　
１．フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、豆腐の両面を焼きつけ、皿にとる。
２．さらにフライパンにサラダ油おおさじ１を熱し、しょうがを炒め香りがたったらキャベツ、ピーマンを加え炒める。
３．野菜が炒まったら　豆腐を戻し、調味料加えてからめてできあがり〜〜

コツは豆腐の水切りをよくすること　（時間がないときは厚揚げでもいいですよ〜〜）


たんぱく質たっぷりのお豆腐がお肉の代わりに〜〜　　ちょっぴりヘルシーな回鍋豆腐で〜〜す

それでは、ステキな週末を〜〜

こんにちは〜〜

グルメファイター　オリーブ　今日も元気に突撃で〜〜す！！


今日は、昨日行ったタイ料理レストラン『ザ・サイアム有楽町店』のご紹介




こちらは銀座インズ１の２階です。（以前は西銀座デパートと言ってたので馴染みがある方も）　銀座ラウンジから徒歩５〜７分

昨日はランチに行きましたのでバイキング




鶏肉のグリーンカレー「ゲン キョワンガイ」、春雨サラダ「ヤムウンセン」、タイ風炒飯「カゥ・パッ」、タイ風や焼きそば「バッタイ」などなど。


この他にもタイ風ラーメンや、野菜の炒め物、トム・ヤム・クン、デザートもあります。
バイキング・・・・ついつい食べ過ぎてしまいました

好きなだけ食べて　９４５円　　安〜〜い

夜はタイスキなど本格的なタイ料理を楽しめます（お店の中はこのお値段ならしょうがないわね〜〜ってカンジなのでおデートにはお勧めしません！∵ゞ(≧ε≦● )プッ ）


それでは、ステキな週末を〜〜

おっはよ〜ございま〜〜す

Patisserie OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！


今日は　昨日の環七萬作さんのお誕生日祝いに作った『タルト　オ　ショコラ　バナーヌ』のご紹介




萬作さんの好物・・・・・バナナ、チョコレート、生クリームたっぷりのタルトです

商品名は『壊れた愛』



　


なぜ「壊れた愛」かって・・・・・それは





バターをたっぷり使うタルト生地　昨日のような暑い日は取り扱いが難しいんです
タルトは壊れちゃったけど　萬作さんへの愛は壊れてませんから〜〜
店長　これからもヨロシクね〜〜


それでは、ステキな１日を〜〜

こんばんは〜〜！！

萬疋屋店長　環七満作です！！
今日６月１７日は　ワタクシの○○回目の誕生日でした！


萬疋屋社長兼企画部商品開発課課長兼製作部製菓課課長オリーブさんが私のために作ってきてくださいました！！






わたしの大スキな生クリームで作ってくれました〜〜！！
社長の愛を感じます！！
詳しくは明日の社長オリーブさんのブログをどうぞ！！