2010 年 6 月 15 日
☆緑さわやか☆
おっはよ〜ございま〜〜す
Bakery OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す!!
今日は初夏にふさわしい『枝豆ベーグル』のご紹介
枝豆って大豆になる前の豆なんですよね 豆乳も混ぜ込んでみました
はい、お約束の断面ショー
枝豆:枝豆は大豆の未熟豆のことを指し、豆と野菜の両方の栄養的特徴を持った緑黄色野菜である。 枝豆にはタンパク質、ビタミンB1、ビタミンB2、カルシウム、食物繊維、鉄分などが豊富に含まれている
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変え、体内で疲労物質に変わるのを防ぎ、新陳代謝を促し、疲労から来るスタミナ不足の解消に効果がある
また枝豆には、大豆には含まれていないビタミンA、ビタミンCも含み、枝豆のタンパク質に含まれるメチオニンはビタミンB1、ビタミンCと共にアルコールの分解を促し、肝機能の働きを助けてくれるため、飲み過ぎや二日酔いを防止する働きがある
はい、、、、枝豆さんにはお世話になってま〜〜す♪(?≧??≦)テヘッ
それでは、ステキな1日を〜〜
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