OLIVEHOUSE

日比谷公園です

都会のドまん中の憩いの場です

テニスコートも４面あります


これは

「水飲み」だそうです。


明治36年に設置、当時の陸上交通手段だった牛馬も飲めるような形になっていて、重厚ななかにも細かな装飾が施されてます（←説明文より）


みなさんに日比谷公園をご紹介しようと思って行ったのですが、大音響が

食と農の祭典『ファマーズ＆キッズフェスタ』をやってました

子供向けのイベント 「忍たま乱太郎ショー」や私と触れ合うコーナーや

農作物の展示即売や模擬店も、先週の外苑いちょう祭りの比ではありません

試食もたくさんしました

そして、公園の中にある老舗レストラン『松本楼』

こちらはカレーやハヤシライスが有名ですが、私が食べたものは…

∴ゞ(≧ε≦●)ﾌﾞｯ

先週とあまり変わりません

お祭りフードが大スキなフードコーディネーターです

来週はどこのお祭りに現れるでしょう

少し暖かな日曜日の昨日、久しぶりに皇居を歩きました

今週のコウジ君

秋の火災予防週間で（←たぶん）消防士の衣装です

お堀のゆりの木も色づいてます

さざんか〜 さざんか〜ぁ 咲いた道

Ｏエージェントのお膝元、札幌ではこの花を見たら


あなぁたぁ〜明日が見〜えますかぁ〜
山茶花ぁのぉ〜 宿ぉ〜っ

と唄うそうです（←ウソです）


他にも

季節を忘れたさつき

あれ コレ何だっけ…
ボケてるのはさつきだけではありません！∴ゞ(≧ε≦●)ﾌﾞｯ

鴨もたくさん飛来してきました
気持ち良さそうに水浴びしてます

皇居を出て銀座に向かう所に、超高級ホテル「ホテル・ペニンシュラ・トウキョー」があります アフタヌンティーで有名ですね


ここでアフタヌンティーをせず、私が向かった先は……どこでしょう

明日に続く

日々「穀みのり」「穀美人」レシピの開発に励んでます

作ったものは…ラウンジのみなさんに試食していただいてます

材料費がかかってるだろう！とみなさんから開発補助をいただきました

この１週間でいただきました

穀みのり２袋、穀美人２箱、サツマイモ２本、ジャガイモ７個、里芋４個、キーウィ２個

その他ラウンジでいただいたおやつ多数

ほんの一口ずつ、お味見程度でこんなに

与えたものが跳ね返ってくる

でも、社長がおっしゃるようにサキナのメリットでダイエットは…

銀座ラウンジの今週のお花

・グリーンカラー

・あじさい

・ふうせんとうわた

・ピンポンマム

・けいとう



初夏を思わせる爽やか色彩です…秋なのに

おっはよ〜ございま〜〜す
（早過ぎです）


Patisserie　OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！



今日も「美人研究会」活動報告です。



サキナブログでいつも仲良くしてくださってるドラちゃんが以前「ドラちゃん焼き」なるものを作ってらっしゃって、それが老舗和菓子店のような出来栄え

萬疋屋常務兼企画部商品開発課課長兼製作部和菓子課長にスカウトしたのですが、レシピを丸投げされ辞退されました！！∴ゞ(≧ε≦●)ﾌﾞｯ


今日はそのレシピを参考に作ってみた『美人のドラちゃん焼き』のご紹介
（ドラちゃんとはお会いしたことがありませんが、きっと美人、、、サキナ美人でしょう）





【レシピ】
＜生地＞
・ホットケーキミックス　　　　２００ｇ
・穀美人　　　　３包
・卵　　　　３個
・水　　　　６０ｃｃ
・みりん　　　　大さじ２

＜クリーム＞
・生クリーム　　　　１００ｃｃ
・穀美人　　　　２包
・砂糖　　　　大さじ１材料全部ボールに入れ、ツノがたつまで固めに泡立てる

＜あん＞
・こしあん
・甘栗むいちゃいました

１．卵、水、みりんをボールに入れ泡だて器でよく混ぜ合わせ、その中にホットケーキミックス、穀美人を入れ混ぜ、ラップをして10分やすませる。

２．フライパンを中火にかけタネを落としたら（直径約８cm）弱火にし、２分ほど焼いてフツフツと気泡が出来たら裏返して裏面も１分半ほど焼いて２枚１組にしてラップに包んで冷ます。
（私はこの分量で18枚、９個分できました）

３．あら熱が取れたら、あん＋甘栗、美人クリームを挟んで出来上がり

最初楕円形になってたけど、焼き進めるうちにまん丸の円に 楽しい〜〜っ

みなさん！ 食べ過ぎるとみなさんのお顔もまん丸に

みのり、美人の研究で心なしか私の顔もまん丸に

研究をとるか、、、ダイエットをとるか、、、悩んで今日も眠れませんでした


それでは、ステキな１日を〜〜

おっはよ〜ございま〜〜す

Patisserie　OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！



今日も「美人研究会」活動報告です。

フ○詰りな萬作さんが快腸になるように作ってみた『あなたの香りに包まれて』のご紹介




【レシピ】
＜ケーキ台＞
・ホットケーキミックス　　　　５０ｇ
・穀美人　　　　３包
・無塩バター　　　　５０ｇ
・卵　　　　２個
・砂糖　　　　３０ｇ
・生クリーム　　　　大さじ２

１．バターを室温に戻し、砂糖を加え柔らかくなるまで混ぜ合わせる。

２．１によく溶いた卵を少しずつ加えよく混ぜ、さらに生クリームも加え混ぜる。

３．２にホットケーキミックス、穀美人を加えさっくり混ぜ、バターを（分量外）ぬって、小麦粉をふるった型に流し入れ、１８０度に熱したオーブンで３０〜４０分焼く。


＜サツマイモクリーム＞
・さつまいも　　　　３００ｇ
・穀美人　　　　２包
・生クリーム　　　　１００ｃｃ
・砂糖　　　大さじ１

１．さつまいもは洗って、串がスッと通るくらいにレンジで７〜８分加熱し、熱いうちに皮を剥きマッシャーやフォークでつぶしておく。

２．１にその他の材料を加え混ぜて裏ごしする。
（私はFPにかけちゃいました）


サツマイモクリームを絞り出袋に詰めて、ケーキ台に絞り出して出来上がり




快腸になるように　サツマイモクリームてんこ盛りにしてあげました

あ、クリームを絞り出す時力の入れ過ぎに注意
私は入れ過ぎて口金が外れてしまい、ホントのウ●コみたいになってしまいました〜


　


さつまいも：美容のビタミンが豊富です。ビタミンCはコラーゲンの生成を促進し、メラニン色素の沈着を抑制します。ビタミンEは過酸化脂質の生成を妨げ、細胞の老化を防ぐ効果があり、ビタミンCとEの相乗効果で、美肌作用が期待できます

さつまいもを切った時に出る白い乳液はヤラピンという成分で、便通をよくし、大腸ガンの防止にもつながります。カリウムも豊富で、体内の塩分バランスを調整して高血圧に効果があります

それでは、ステキな１日を〜〜

おはようございます！
萬疋屋店長環七萬作です!!
 
みなさんは新発売になった「穀みのり」「穀美人」もうお召し上がりになりましたか？？
腸の調子がお肌の美しさにかかわる・・・「健康美人は快腸美人　　プッププッププ～～♪」
ふ○詰りな私のために萬疋屋社長兼企画部商品開発課課長兼製作部製菓課長オリーブさんが作ってくれました！！




 


『あなたの香りに包まれて』


 

 


私の大スキなアレと「穀美人」・・・あまりのおいしさに香りたっちゃいました～～！！
私は明日から能登の仲居に出稼ぎに行ってきますので、詳しくは萬疋屋社長兼企画部商品開発課課長兼製作部製菓課課長オリーブさんの明日のブログで！
乞うご期待！！お楽しみに～～！！

サキナフードコーディネーター オリーブです！（←冗談です！∴ゞ(≧ε≦●)ﾌﾞｯ）


「健康美人のビューティーレシピ クッキングレッスン」なんてものをやろうかと考えています

メニューはクリスマス用にしようかと思います。

参加者はいるでしょうか…、、、なんて考えてたら眠れなくなってしまいました

ついに点灯しましたMIKIMOTOのツリー

銀座中央通りのツリーはシンプルに電飾のみ

銀座ラウンジに続くマロニエ通りのマロニエの木もオシャレに


いよいよクリスマスモード全開です

昨日の日曜日「神宮外苑いちょう祭」に行ってきました

今年で14回目、毎年行ってます。
期間は11月13日〜12月12日





青山方面から絵画館を臨む
ここはドラマのロケでもよく使われるのでご覧になった方も多いと思います。


まだ青いですね〜

以前の青山ラウンジからすぐです。

陽がよく当たる場所はキレイに黄葉してます

第２会場はほとんど人がいなくて、地面いっぱいの落ち葉が
都会の中の静寂感


「いつになく叙情的になってる オリーブさん」と思った〜


私の本当の目的は模擬店

いろんなお店が出てます。おでん、餃子、肉まん、、シルクロード料理まで


何にしようかと夢中なあまり、痛恨の撮り忘れ！画像ナシです

花より団子、色気より食い気！∴ゞ(≧ε≦●)ﾌﾞｯ

悩んだ割にはお決まりのコレ↑

模擬店の他にも各地の物産展や子供向けのイベント、大道芸などもやってます。


地面が真っ黄色の絨毯になる頃また来ようと思います