OLIVEHOUSE

おっはよ〜ございま〜〜す

Patisserie　OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！



今日も「美人研究会」活動報告です。

フ○詰りな萬作さんが快腸になるように作ってみた『あなたの香りに包まれて』のご紹介




【レシピ】
＜ケーキ台＞
・ホットケーキミックス　　　　５０ｇ
・穀美人　　　　３包
・無塩バター　　　　５０ｇ
・卵　　　　２個
・砂糖　　　　３０ｇ
・生クリーム　　　　大さじ２

１．バターを室温に戻し、砂糖を加え柔らかくなるまで混ぜ合わせる。

２．１によく溶いた卵を少しずつ加えよく混ぜ、さらに生クリームも加え混ぜる。

３．２にホットケーキミックス、穀美人を加えさっくり混ぜ、バターを（分量外）ぬって、小麦粉をふるった型に流し入れ、１８０度に熱したオーブンで３０〜４０分焼く。


＜サツマイモクリーム＞
・さつまいも　　　　３００ｇ
・穀美人　　　　２包
・生クリーム　　　　１００ｃｃ
・砂糖　　　大さじ１

１．さつまいもは洗って、串がスッと通るくらいにレンジで７〜８分加熱し、熱いうちに皮を剥きマッシャーやフォークでつぶしておく。

２．１にその他の材料を加え混ぜて裏ごしする。
（私はFPにかけちゃいました）


サツマイモクリームを絞り出袋に詰めて、ケーキ台に絞り出して出来上がり




快腸になるように　サツマイモクリームてんこ盛りにしてあげました

あ、クリームを絞り出す時力の入れ過ぎに注意
私は入れ過ぎて口金が外れてしまい、ホントのウ●コみたいになってしまいました〜


　


さつまいも：美容のビタミンが豊富です。ビタミンCはコラーゲンの生成を促進し、メラニン色素の沈着を抑制します。ビタミンEは過酸化脂質の生成を妨げ、細胞の老化を防ぐ効果があり、ビタミンCとEの相乗効果で、美肌作用が期待できます

さつまいもを切った時に出る白い乳液はヤラピンという成分で、便通をよくし、大腸ガンの防止にもつながります。カリウムも豊富で、体内の塩分バランスを調整して高血圧に効果があります

それでは、ステキな１日を〜〜