2010 年 7 月 9 日

☆ジェノベーゼソースで Vol.２☆

こんにちはっ〜〜 (^_^)

Ristorante OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！

今日も「ジェノベーゼソース」シリーズです

今日は赤・緑・白の『イタリアンカラーサラダ』のご紹介

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【レシピ】
・トマト１個（ざく切り）
・アボガド半個（スプーンで1.5cm角くらいの大きさにくり抜く）
・木綿豆腐 1/2丁（よく水切りして手で1.5cm角くらいに割る）
・なんちゃってジェネベーゼソース大さじ３
・白だし小さじ２

ジェネベーゼソースを白だしで伸ばして材料を和えるだけ [ひらめき]

本当はモッツァレラチーズを使いたかったんだけど買い忘れちゃったので木綿豆腐で代用してみました (^_^;
お豆腐なので和の白だしでソースを伸ばしたところ大正解

私好み（←ツマミになる）１品となりました〜 (^o^)

それでは、ステキな１を〜〜 (^_^) [パー]

ジャンル: グルメ・レシピ,日記 — オリーブ
1:55 PM コメント (3)

3 Comments »

ジェノベーゼソースは食欲が出ますね
簡単でおいしそうなレシピをありがとうございます

Comment by ゆず
2010 年 7 月 9 日 6:02 PM
和食好きの我が家はシソの味噌炒め(みじん切りのシソを油で炒め砂糖みりん味噌で味付け)でご飯が進みますシソって美味しいですよね〜

Comment by ぴすた
2010 年 7 月 9 日 10:08 PM
オリーブさんこんばんは＾＾まぁしかし、よく色々とオリジナリティあふれるお料理を考えられますね～(*^^)v本が出せますね(^^♪

Comment by とんでるばば
2010 年 7 月 9 日 11:02 PM