OLIVEHOUSE

咲きました

暖かい日差しを浴びながらベランダのマイガーデンの手入れをしました

おっはよ〜ございま〜〜す

Ristorante OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！　　


今日は先日の「快腸ボロネーゼ」を使って<span style=”color: #ff0000″快腸レシピ『美人のための快腸ピザ』（←しつこい）のご紹介





【レシピ】
◎ピザ生地
・薄力粉　　　　８０ｇ
・強力粉　　　　７０ｇ
・穀美人　　　　３包
・ドライイースト　　　　小さじ１
・砂糖　　　　大さじ１
・塩　　　　小さじ1/3
・水　　　　８０ｃｃ
・オリーブオイル　　　　大さじ２


・ボロネーゼ
・レンコン　　　適宜　　　２ｍｍにスライスして水にさらす
・ピザ用チーズ　　　適宜


生地を作って、ピザソースの代わりにボロネーズを！レンコンスライス→ピザ用チーズ、200度のオーブンで10分ほど焼いて出来上がり


生地はモッチリ、具はサクサク レンコンと穀美人のＷ快腸レシピで〜〜す

ピザも作るのってよく聞かれますが、意外と簡単ですよ〜
次回のOLIVEHOUSEのクッションレッスン ピザをやってみようと思います


それでは、ステキな週末を〜〜

今週の銀座ラウンジのお花

今週に入って暖かい東京地方です

なんと明日は19℃まで上がるらしい 一気にに春ですね〜

今日、暖かくなってきたんだなぁ〜〜とスッゴく感じたのは、洗顔の時 いつもと同じ設定温度なのに熱い お湯の温度は気をつけなきゃね〜（冬は逆で水が冷たくなるので感じます）


みなさまは何で季節の移り変わりを感じますか

おっはよ〜ございま〜〜す

Ristorante OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！


今日は快腸レシピ『レンコンのボロネーゼ』のご紹介




【レシピ】
・合挽き肉　　　２００ｇ
・レンコン　　　２００ｇ
・しょうが　　　１かけ　すりおろし
・にんにく　　　１かけ　みじん切り
・トマト水煮缶　　　１缶
・トマトケチャップ　　　大さじ２
・スープキューブ　　　１個
・ローリエの葉　　　１枚


１．レンコンは皮をむき、薄くスライスして水に５分ほどさらし、水気を拭いてみじん切りにする。

２．フライパンにサラダ油大さじ２を熱し、にんにく、しょうがを中火で炒め香りがたったら　合挽き肉を炒める。

３．肉の色が変わったら、レンコンを入れて２〜３分炒めトマトの水煮を汁ごと加え、スープキューブ、ローリエを加えて１０分ほど中火で煮る。　

４．３にケチャップ、塩・こしょう少々で味を調えて出来上がり

ボロネーゼ・・・ミートソースですね

茹でたてのパスタに絡めてパルメザンチーズを振りかけて召し上がれ

レンコンのシャキシャキ感が大正解


れんこん：ビタミンＣが多く含まれています。ビタミンＣは熱に弱いのですが、デンプンが多いため加熱しても相当量のビタミンＣが残ります。
疲労回復・美肌効果・風邪の予防・発ガン物質の抑制などの効果が期待できます 不溶性の食物繊維が豊富で、便通を良くする他に腸内の発ガン物質を排出して大腸ガンの予防、動脈硬化や高血圧予防効果が期待できます また、免疫力Upのアシスト役　レクチンも含み、マクロファージという免疫細胞が細菌を見つけやすくなるように働きます

不溶性の食物繊維を多く含み、そしてねばねば効果で　腸内環境を整える、、、快腸レシピですよ〜〜


それでは、ステキな１日を〜〜

こんにちは〜〜

Ristorante OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！


「健康美人は快腸美人　　プッププッププ〜〜」　久しぶりに歌ってみました

今日から快腸レシピシリーズをスタートしたいと思います。


みなさま　またかとお思いかもしれませんが、どうぞよろしくお付き合いくださいませ

第１回目の今日は　もっとオシャレなレシピはなかったのかとお叱りをうけそうな、、、『キムチ納豆の包揚げ』のご紹介




【レシピ】
・納豆　　　１パック
・キムチ　　　５０ｇ　ざく切り
・ねぎ　　　1/2本　みじん切り（ホントはニラを使いたかった！ニオイが気にならない方はニラでどうぞ）
・オイスターソース　　　小さじ２
・餃子の皮　　　１０枚
・揚げ油





材料を練って（納豆についてるタレも入れてね）　餃子の皮に包んで揚げるだけ　





成形はフォークでギュ〜〜ッと抑えて閉じてね

キュートなメルモさんのイメージには程遠い居酒屋メニュー　ビールが進むので要注意です


キムチ：キムチは乳酸菌の発酵食品です。キムチにたくさんついている乳酸菌は、腸内にいる有害細菌の増殖を抑えることによって、腸の働きを正常にします
また、キムチに欠かせない唐辛子には、カプサイシンという辛味の成分が含まれています。カプサイシンは消化腺を刺激して、食欲増進という効果や、食物の消化をよくしてくれる効果があります。また、カプサイシンの刺激は血管を拡大して血のめぐりをよくし、エネルギー代謝を増大させ、体を温めます。つまり、唐辛子の辛味成分には、エネルギーを消費させ、脂肪（特に内臓脂肪）を減らすという、ダイエット効果があります


それでは、ステキな１日を〜〜

先日メルモさんから腸をキレイにするレシピをリクエストしていただきました。


みなさまも免疫力Upレシピ（生姜レシピ）にそろそろアキアキされてる頃…快腸レシピに移りたいと思います。でも、たまには免疫力Upレシピもやっていい（←って誰に聞いてるの!?）


とはいえ、腸をキレイにすると免疫力もUpするそうです。快腸＝免疫力Upという事でよろしくお願いします

腸内環境を整えて免疫力を高めるポイントは、善玉菌を増やすこと


善玉菌を増やす食材


・ビフィズス菌

・オリゴ糖

・発酵食品

・食物繊維

・ヌルヌル食品


などがあるそうです。



一番簡単なのは、ヨーグルトに穀美人をかける…ってコレじゃレシピになりませんね!!

レシピは後でUpします。


そして、免疫力を高めるポイント……腹八分目食べ過ぎない

コレが一番難しい がんばってみま〜す

今日はアドバイス?，カウンセリングセミナーで会場のコクヨホールに行ったら開いてない

ガーーーン もしかして変更

マヌケです でも私だけではありませんでした！新宿の○●マネジャーも

さて、午後までどうしよう…

はぁ〜るが来たぁ〜 はぁ〜るがぁ来たぁ ここに来たぁ

春を求めてウォーキング