☆美人のドラちゃん☆
おっはよ〜ございま〜〜す
(早過ぎです)
Patisserie OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す!!
今日も「美人研究会」活動報告です。
サキナブログでいつも仲良くしてくださってるドラちゃんが以前「ドラちゃん焼き」なるものを作ってらっしゃって、それが老舗和菓子店のような出来栄え
萬疋屋常務兼企画部商品開発課課長兼製作部和菓子課長にスカウトしたのですが、レシピを丸投げされ辞退されました!!∴ゞ(≧ε≦●)ブッ
今日はそのレシピを参考に作ってみた『美人のドラちゃん焼き』のご紹介
(ドラちゃんとはお会いしたことがありませんが、きっと美人、、、サキナ美人でしょう)
【レシピ】
<生地>
・ホットケーキミックス 200g
・穀美人 3包
・卵 3個
・水 60cc
・みりん 大さじ2
<クリーム>
・生クリーム 100cc
・穀美人 2包
・砂糖 大さじ1材料全部ボールに入れ、ツノがたつまで固めに泡立てる
<あん>
・こしあん
・甘栗むいちゃいました
1.卵、水、みりんをボールに入れ泡だて器でよく混ぜ合わせ、その中にホットケーキミックス、穀美人を入れ混ぜ、ラップをして10分やすませる。
2.フライパンを中火にかけタネを落としたら(直径約8cm)弱火にし、2分ほど焼いてフツフツと気泡が出来たら裏返して裏面も1分半ほど焼いて2枚1組にしてラップに包んで冷ます。
(私はこの分量で18枚、9個分できました)
3.あら熱が取れたら、あん+甘栗、美人クリームを挟んで出来上がり
最初楕円形になってたけど、焼き進めるうちにまん丸の円に
楽しい〜〜っ
みなさん! 食べ過ぎるとみなさんのお顔もまん丸に
みのり、美人の研究で心なしか私の顔もまん丸に
研究をとるか、、、ダイエットをとるか、、、悩んで今日も眠れませんでした
それでは、ステキな1日を〜〜
オリーブさん、おはようございます\(^o^)/
いいですね。美人のドラちゃん焼き!!
ネーミング見いいですし、見た目、お味ともベリーグッド(絶対、万民の好みの味です)
2010 年 11 月 19 日 7:05 AM
ドラちゃん焼き頑張れば作れそうな気がするいつか、オリーブさんのレシピ集が出来たら凄いですね
2010 年 11 月 19 日 8:59 AM
おはようございます とっても奇遇です私も『美人ドラちゃん焼き』を作り終えた所です 午後から、スペースに行く時に差し入れしようと思います
オリーブさんの助言通り穀美人を入れました
2010 年 11 月 19 日 10:41 AM
オリーブさんこんばんは^^ドラちゃんへのヘッドハンターアプローチ、諦めずに誘って2人で和菓子部門楽しませて下さい~(^o^)丿
2010 年 11 月 20 日 12:42 AM
涼さん ドラ焼きって買うものだと思ってたけど、ドラちゃんが簡単にできるってんで作ってみました!
甘さを自分で調整できるので甘いもの苦手な私もいけました
2010 年 11 月 20 日 12:10 PM
kirinさん フライパンかホットプレートで焼けばいいので簡単ですよ〜
2010 年 11 月 20 日 12:11 PM
美人のドラちゃん! ドラ焼きがこんなに簡単にできるなんてビックリです やはり萬疋屋に来てください
2010 年 11 月 20 日 12:17 PM
とんでるばばさん はい!あきらめずにスカウトします何か心動くようなもので釣ろと思います
2010 年 11 月 20 日 12:19 PM
完全に物で釣られました(*≧m≦*)ププッ
美味しい物で釣られるなんて・・・
やっぱり私は食いしん坊!!
食いしん坊ヽ(゜▽゜*)乂(*゜▽゜)ノ バンザーイ♪
届いたんです^^ありがとうございました^^
2010 年 11 月 20 日 9:33 PM