☆カッテージチーズで☆

こんにちは〜〜

Ristorante　OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！


今日はカッテージチーズを使ったヘルシー・おいしい『ほうれん草の洋風白和え』のご紹介



見た目はお豆腐の白和えのようでしょ

ほうれん草を茹でて水気をしぼり、カッテージチーズ、塩、胡椒、オリーブ油で和えできあがり〜〜

お豆腐のように水切りしなくていいのですぐできるし簡単です

カッテージチーズ：カッテージチーズは牛乳のたんぱく質が酸と結びついてモワモワとしたかたまりになる「凝乳」の働きを利用しています。
多くが脱脂乳で作られるため、栄養価が高いのにチーズよりも低脂肪・低カロリー。ダイエットに最適です

それでは、今日もステキな1日を〜〜