2012 年 1 月 29 日
✩答えは☆
「みやここうじ」さんです！！
みやこが苗字、 こうじが名前ではありません！（←でも 漫才師にいそう
）
乾燥麹です！！
巷で流行ってる 『塩麹』 私も使ってみようとスーパーに行ったら なんと ６９８円！！ 高～～～いっ ＼(◎o◎)／ （ってアナタの
に比べたら安いです）
こうなりゃ 自分で作るしかない！！ ってコトで乾燥麹を買ってみました。
１．ぬるま湯に塩を溶かして 麹をもみほぐして混ぜる
２．毎日１回かき回して１週間熟成させてできあがり
１週間熟成・・・・・・来週後半留守にする！ 
チーン！！
再来週仕込みます
あのぉ・・・
なんて読むのかわかりません（＞o＜）
漢字は苦手です！
って日本語が苦手？笑
2012 年 1 月 29 日 9:08 AM
昨日の記事、携帯からは画像が見れず
私の携帯だけ
と思い、今日も見てみましたが、同じでした
答えは、ばっかりです
2012 年 1 月 29 日 9:12 AM
まいけるさん＾＾「こうじ」って読みます
塩こうじですね＾＾
で、オリーブさん、これで何を作るんですか？
私・・・べったら漬けがいいなぁ＾＾
2012 年 1 月 29 日 8:29 PM
ｵﾘｰﾌﾞさん､こんばんは
塩麹､いつかTVで見た気がします
何に変身するのか楽しみです
2012 年 1 月 29 日 9:35 PM
オリーブさんこんばんは＾＾甘酒、白酒・・・これって酒粕でしたっけ？何となく麹イコールお酒のイメージがオリーブさんから漂って来る感じで・・あわわ失礼しました～(＠_＠;)
2012 年 1 月 29 日 10:44 PM
まいけるさんもハマりますよ きっと!!ってまだ自分もやってないのに(-_-;)
2012 年 1 月 30 日 5:50 AM
kINぞうさん ご迷惑おかけします
これから投稿はパソコンからします。
2012 年 1 月 30 日 5:53 AM
ドラちゃん 塩麹です！
塩麹ではお肉やお魚やいろいろ漬けるつもりです(^^)/
2012 年 1 月 30 日 5:54 AM
みーこさん 塩麹いろいろなサイトで紹介されててずっと興味がありました!!
いろいろ漬けてみようと思ってます( ^o^)ﾉ
2012 年 1 月 30 日 5:57 AM
とんでるばばさん 酒粕とは違いますが親戚です。
ウソだと思われるかもしれませんが、私甘酒が苦手で飲めないんです(^_^;)
2012 年 1 月 30 日 5:59 AM