OLIVEHOUSE

おっはよ〜ございま〜〜す

Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す！！


昨日ピーマンの栄養効果を取り上げたらキュウリさんから「私だって栄養あるのよ」とクレームが出たので、今日はキュウリさんの偉大性を

今日はすごダレを使って『鶏とキュウリの梅すごダレあえ』のご紹介




【レシピ】
・ささみ ２本
・キュウリ １本 縦にカットして斜めにスライスする
・大葉 ５枚 千切り

○あえダレ
・昇格したすごダレ 大さじ２
・梅干し 大１個 種を取り細かくたたく


１．ささみは茹でて冷まし、細かく割いておく。

２．材料を全部あえて出来上がり


きゅうり：きゅうりは９０％以上が水分であり、あまり栄養素が豊富とはいえませんギネスブックには世界一栄養のない野菜として登録されていますが、カリウムやカルシウムを含んでおり、むくみの解消には効果的です。このほかきゅうりにはカロテンやビタミンＣも少量ですが含まれています。
身体にこもった熱を取り除く作用や、アルコール代謝を促す働きがあり、夏バテ予防・二日酔いに摂りたい食材の一つでもある

体を冷やす！…今年の節電対策に有効ですね〜！


でも、世界一栄養のない野菜…∴ゞ(≧ε≦●)ﾌﾞｯ

名誉ある偉大さ！


今日のは普通にきゅうりを使いましたが、きゅうりの偉大さがわかるようなレシピ考え見ます


それでは、ステキな１日を〜〜