2010 年 4 月 30 日
おっはよ〜ございま〜〜す
グルメレポーターオリーブ 今日も元気に突撃で〜〜す!!
九州食い倒れ紀行第2弾 今日は1日目夕食で行った博多うまかもん通り『とり天』のご紹介
博多うまかもん通りは天神、アクロスの隣 水鏡天満宮の横の路地
赤い塀(←塀というのでしょうか?)が情緒をかもし出します
お店の名前にもなってる「とり天」
大分名物です。 ジューシーな鶏腿肉のてんぷらです。お塩やポン酢でいただきます
お通しの鶏皮のから揚げ、せりと揚げの煮浸し、鶏腿の炭火焼き、新じゃがのジャーマンポテト・・・他にもいただきましたが痛恨の撮り忘れです
ここのは再現できそうなものがありますので、また作ってみたいと思います
それでは ステキな1日を〜〜