OLIVEHOUSE

イースター・エッグ第５弾♪

私細々とビーズアクセも作ってます。イースターにつきもののウサギちゃん（ちゃんと人参も持ってるのよ）をビーズで作ってたまごに入れてみました　　きゃわいいっでしょ

おっはよ〜ございま〜〜す

Ristorante　OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！


一人暮らしの私、なのにキャベツ丸ごと１個買っちゃいます 結果数日キャベツ料理が続くことに

春キャベツシリーズ（←シリーズ好きですね！！∵ゞ(≧ε≦● )プッ）第３弾　『春キャベツメンチ』のご紹介



【レシピ】
＊豚ひき肉　　　　３００ｇ

＊新たまねぎ　　　小１個

＊春キャベツ　　　　大２枚

＊パン粉、小麦粉、卵、揚げ油、塩、胡椒、酒

１．豚ひき肉に酒大さじ１を入れて粘りが出るまでよく練る。

２．１に摩り下ろした新たまねぎ、みじん切りしたキャベツを加え、塩・胡椒で味付けをして混ぜ合わせる。

３．小判型に整えて、小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて揚げる。


メラニンの生成を抑えてシミ、ソバカスを防ぐビタミンCが豊富に含まれてる春キャベツ　特に芯の部分に多く含まれてます芯もいっしょにみじん切りにしてね
芯たまねぎを摩り下ろして混ぜるとジューシーにしあがります

それでは、ステキな１日を〜〜