☆ちくわ☆

おっはよ〜ございま〜〜す
Bakery OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！

今日は北海道出身のOマネジャーのリクエストの『ちくわパン』のご紹介



少し前にOマネジャーから「オリーブちゃん、ちくわのパン作ってみて」とリクエストがありました。

北海道ではコンビニでも普通に売ってるそうですが、見たことない
「ちくわの穴にマヨネーズがいれてあって、ちくわをパンで包んでるの・・・」

どんなんだろ〜〜〜 Oマネジャーの説明どおりに、ちくわの穴にマヨネーズをつめて、パン生地でバターロールのようにちくわを包んでみましたが・・・・これ↑で？？（味はよかったそうですが）


ちくわ：ちくわは､かまぼこの原料でもある魚肉のすり身に､調味料等を加えて練り合わせ､串(竹､木等)に円筒状に練りつけて焙り焼きしたものです。かまぼこ､ちくわをはじめとする水産練り製品は､高タンパク､低脂肪､低カロリーのヘルシーフードであり､カルシウムの含有量も豊富で､現代人の食生活にもっと活用してもらいたい食材と言えます。

ホンモノをみてみたい！北海道のみなさま・・・・どなたか記事にしてくださ〜〜い！！


それでは、今日もステキな１日を〜〜