☆みかんを使って☆

おっはよ〜ございま〜〜す

Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す！！



今日は昨日の「牡蛎カレー」に付け合せた　『水菜とみかんのサラダ』のご紹介



年末にみかん１箱送ってきました。
みかんってそのままで食べるしか思いつかない。

まだまだたくさんあるので、サラダに投入してみました
甘みがアクセントとなりおいち〜〜〜 ドレッシングは酸味のきいたものより、甘みがあるものが合うようです
リピ決定です

みかん：みかんに含まれるビタミンＣは、肌をきれいにするばかりでなく、血液中の総コレステロールを調整して、善玉コレステロールを増やし、血液の流れを良くするので動脈硬化を予防します。さらに、ビタミンＰとＣの相乗効果で血管も強化します。つまり、体内から若さを保つというわけです。

皮ごと、白いスジごと食べるといいそうですよ


それでは　今日もステキな１日を〜〜