2011 年 8 月 15 日
おっはよ〜ございま〜〜す
Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す！！
はと麦には、体内から余分な水分を排出する作用があるそうです！はと麦…はと麦と言えば「穀みのり」
今日は穀みのりを使った最強脱葉加瀬レシピ『みのりの鶏つくね』のご紹介
【レシピ】
・鶏胸肉 １枚 ざく切り
・木綿豆腐 1/2丁 キッチンペーパーに包んで水気をきる
・長ネギ 1本 １cmにブツ切り
・卵 １個
・穀みのり ２袋
・塩、胡椒、片栗粉
・きゅうり １本
・寿司酢 大さじ２
１．穀みのりは耐熱容器に入れ水を加えてレンジで３分加熱し水気をきっておく。
２．鶏肉、豆腐、長ネギ、卵をFPで撹拌する。
３．２に穀みのり、塩小さじ1/3、胡椒少々、片栗粉大さじ２を加えて混ぜ合わせる。
４．フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、小判形にまとめたタネを焼いて出来上がり
すりおろして水気をきったきゅうりに寿司酢を加えてたタレを添えてどうぞ
カリウム豊富なきゅうりに酢のクエン酸で最強脱葉加瀬力レシピです
それでは、ステキな１日を〜〜
