2010 年 12 月 9 日
おっはよ〜ございま〜〜す
Patisserie OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す!!
今日は「美人研究会」活動報告です。
も〜〜 い〜くつ 寝るとぉ クリスマ〜ス〜〜ゥ 東京も明後日クリスマスパーティーです
今日はフライパンとボールがあればできる 超簡単『スノードームのX’masケーキ』のご紹介
【レシピ】
・ホットケーキミックス 150g
・穀美人 3包
・卵 2個
・牛乳 100cc
・ハチミツ 大さじ2
・生クリーム 100cc
・砂糖 大さじ2
・アラザン 適宜
1.ボールに卵とはちみつと牛乳を加えてホイッパーでよく混ぜ、ホットケーキミックスと穀美人を加えよく混ぜ合わせます
2.熱したフライパンにバター少々入れ、溶けたら生地をお玉で1+3/1杯 12〜3cmの円になるよう丸く流し入れて弱火で焼きます。
3.表面が乾いて、ぷつぷつと穴があいてきたら裏返して1分程度焼きます。生地が焼きあがったら、乾燥しないようラップをかけて冷ましておきます。
4.おたま1杯の生地を10cmの円になるよう流し入れ 2〜3を繰り返します。
同じように 7〜8cm、4〜5cmの生地を焼き 4枚焼き上げます。
5.生クリームを9分立てになるようしっかりと泡立てます。
6.ナイフやスプーンなどで生地と生地の間に生クリームを挟み、スプーンなどで周りにもポッテリと塗ります。
7.お好みのアラザンでデコレーションして出来上がり
オーブンや特別な型などなくてもお家で簡単にクリスマスケーキ作れますよ〜〜
それでは、ステキな1日を〜〜