☆祝復活☆

 

 

おっはよ～ございま～～す

Ristorante　　OLIVEHOUSE　　今日も元気に開店～で～す!!

 

 

ねぇ　ねぇ　↑　見て！見て！！　OLIVEHOUSE　緑になってるでしょ！！

去年スマホ対応になったあたりから文字の装飾ができなくなってたんです。

サポートスタッフ様に調べてもらって　昨日「できるようになりましたよ～」ってメールをいただいて試してみたら　出来た！

サポートスタッフ様　ありがとうございますm(__)m

 リンクはどうかな？　←出来た

本当にお手数おかけしました

 

 

機能が復活したお祝いに（←こじつけ）今日は『変わり肉豆腐　トマト味』のご紹介

 

 

 



 

【レシピ】

・しゃぶしゃぶ用豚バラ肉　　　　３００g

・玉ねぎ　　　　中２個　　くし型に切る

・木綿豆腐　　　　１丁

・トマト　　　　大１個　　ざく切りにする

・砂糖、しょうゆ、みりん、酒、出汁

 

１．ふつうに　肉豆腐を作る。

２．味をつけて（みなさまのご家庭の味付けでね）トマトの半量を加えて煮込む。

３．仕上げに残りのトマトを加え、トマトが温まったら出来上がり

 

ポイント：トマトの水分が加わるので　少し濃い目の味付けを！

 

 

意外かもしれませんが　アリっ!!　　旨～～い!!!

トマトには、グルタミン酸とアスパラギン酸といううま味成分が豊富に含まれているので深い味わいです。

トマトの酸味が効いた爽やかな肉豆腐ができました～～

 

 

それでは、ステキな１日を～～