OLIVEHOUSE

銀座ラウンジの今週のお花  
 

 
 

 
 
 
 
 

 
・アンセリューム
 
・美人粧
 
・モンステラ
 
・どうだんつつじ
 
 
 

 
 
 
 
 
南国だぁ～～～っ

みなさまのなかでは　もうウスウスお気づきの方もいらっしゃるのではないでしょうか。。。。
 
 
 


  
 
 

2012　ビューティーフォーラム　in 銀座
 
 
僭越ですが私　オリーブ　講師を努めさせていただく事になりました  
 
 
あ、「個性を引き出すヘアメイク」の方ではなく　「サキナフード＆サプリでインナービューティー」です！（わかってるよ！って!?）
 
 
開催日：平成24年7月１日（日）
会場：サキナビューティーラウンジ銀座
 
 
私の持ち時間は　１４：００～１５：００
試食、レシピ講習をさせていただきます。
 
 
昨日はそのための試食会
 
 
 
 
 
 
ラウンジにいた方に試食していただき　メニューも決まりました！
（なぜか試食会の遭遇率が高い　てんしさん　昨日もいらしてました！！∴ゞ(≧ε≦●)ﾌﾞｯ）
 
 
昨日は試作のために３時起き　これから原稿をつくらないといけません・・・・痩せる思いです　　試食をしぎて痩せませんが  
 
 
自信の新作をお出ししますので　みなさま　楽しみにしてくださいね！！
（試食をなさったみなさま　メニューは当日まで内緒ですよ）
 
 
 
そして試食会の後の試食会（女子会）  

 
 
 
 
 
 
いやぁ～～ん　顔がでかい  
（遠近法とイベントを成功させる為身を呈してやらさせていただいた結果とご理解ください）

 
 
おっはよ～ございま～～す


Ristorante  OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で～～す！！


シトシト雨の東京地方です。　関東地方　今日梅雨入りしたようです。
 
 

 
美味しい春野菜の季節も終わってしまう　　　来年までさようなら～～(´ー`)/~~ってことで　今日は食べおさめの新玉ねぎを使った『かぼちゃ美肌サラダ』のご紹介  
 

 
 
 
 
 
【レシピ】
・かぼちゃ　　　　1/4カット
・新玉ねぎ　　　　中１個
・くこの実　　　　大さじ２　水につけておく
・スライスアーモンド　　　　１０g
・穀美人　　　　２包
・マヨネーズ　　　　大さじ１
・塩麹　　　　大さじ１
 
１．かぼちゃは　皮をつけたまま乱切りにしてレンジで串がすっとおるまで加熱し　熱いうちにフォークで粗く潰しておく。
２．新玉ねぎは縦半分に切り、繊維にそってスライスする。
３．かぼちゃ、新玉ねぎ、水気を切ったくこの実、穀美人を合せ、マヨネーズ、塩麹で合え、塩、こしょうで味を調えて出来上がり  
 

スライスアーモンドをちらして召し上がれ  
 




かぼちゃは体内でビタミンＡに変わるβカロチンを多く含んでいます。βカロチンは粘膜や皮膚の抵抗力を高め、生活習慣病やガン予防に効果があるといわれています。老化を早めたり、ガンを誘発するもとになる活性酸素を消す働きがあります。
βカロチンは中身よりも皮やわたの部分に多く含まれているので、できるだけ一緒に調理することをおすすめします  
 
また、アーモンドには強い抗酸化力があって、アンチエイジングに効果を持つビタミンEが多く含まれていますし、脂肪燃焼ビタミンとも呼ばれているビタミンB２も豊富に含まれているので　美人のためのサラダとなりました  
 
 
 
おまけ
 
 
 
 
 
先日私が撮った紫陽花　　うっとおしい季節に爽やかな気持ちにしてくれます  
 
 
それでは、ステキな１日を～～

 
 
 
おっはよ～ございま～～す


Ristorante  OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で～～す！！


みなさまは　たまぁ～に食べたくなるものってありますか  
 

先週の土曜日　急に無性にカレーが食べたくなり　思いつきで作ったら思いの外にヒットだった『モツカレー』のご紹介  
 
 
 
 
 
【レシピ】
・モツ　　　　３００g
・新玉ねぎ　　　　中２個　　　
・カレールー　　　　　１箱
・カレー粉、ガラムマサラ　　　　各小さじ１
・しょうが　　　　２かけ
 
１．モツはお湯をかえて　　２度茹でこぼし、水１000mlと圧力鍋で３０分煮る。　
２．フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、みじん切りにしたしょうがを炒め香りがたったらクシ形に切った玉ねぎを加えアメ色になるまで炒める。
３．２にカレー粉、ガラムマサラを加え香を出す。
４．１と３を合せカレールーを入れ１０分ほど煮込んで出来上がり  
 
 
市販のカレールーでも　カレー粉やガラムマサラを加えると長時間煮込まなくても本格的なお味にぐ～～んとアップグレード　　
 
 
スパイスは炒めると香がたちます。
 
スパイシーななかに玉ねぎの甘み　　うんま～～い 

 
 
コラーゲン豊富なモツ　　翌日はプルップル  
プルップルになったのは・・・・ついて欲しくないところでした！！∴ゞ(≧ε≦●)ﾌﾞｯ
 
 
 
それでは、ステキな１日を～～

みなさま　こんにちは
今週土曜　9日　18：00よりサキナブログオフ会　at　東京　Vol.２を開催しま～～す！！

お酒飲める方は　モチロン飲めない方も　楽しい時間を過ごしたい方　どうぞご参加ください！！


ご参加いただける方は　コメントに書いてくださるか　私宛にメールをください。

（私のメルアドをご存知ない方は　銀座ラウンジにお電話いただき、ご連絡先をお伝えください。
折り返しご連絡します。）

・・・・・・って集まらなくて2人オフ会だったりして

おっはよ～ございま～～す

Ristorante  OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で～～す！！


全国７８００００４人（←去年より３人くらいは増えてるでしょう）のゴーヤファンのみなさま　お待たせしました

ゴーヤ普及協会関東支部東京代表オリーブがお届けするビールがすすむ 201２ゴーヤレシピ第３弾『ゴーヤと砂肝のスパイシー炒め』のご紹介






【レシピ】
・砂肝　　　　２００g
・ｺﾞｰﾔ　　　　1/2本　ワタと種を取り除き２mm幅にスライス
・パプリカ（赤）　　　　１個　２mm幅にカット
・にんにく　　　　１かけ　みじん切り
・カレー粉　　　　小さじ１
・酢　　　　大さじ１

１．砂肝は両側の筋（←筋と言うのか）を取り除き縦２つにカット（キッチン鋏でやると簡単ですよ）
２、フライパンにサラダ油大さじ１を熱し中火でにんにくを炒める。
３．香がたったら砂肝を加え炒め、さらにゴーヤ、パプリカも加え炒める。
４．３にカレー粉を加え香をたたせ、塩胡椒で味を調えて、最後に酢を回しかけて出来上がり
カレーのスパイシーさに酢がサッパリしていくらでも食べられる
く～～～っ　が進む～～っ （はいはい）

進みすぎて　リンダこまっちゃうぅ～～ （いくつだよ）


ホントです　止まらないから土井さん作ってみて

それでは、ステキな１日を～～

銀座ラウンジの今週のお花



・カルミア


星形のお花が乙女のハート♥をくすぐって　かわいい～～Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ

 
2014FIFAワールドカップ　アジア地区最終予選　日本×オマーンをみながら飲もう！と思って買ったビール・・・もとい発泡酒
 

 
 
  
  
 
なでしこジャパンのクリアファイルとSAMURAI　BLUEのオリジナルグラス サッカーファンじゃないけれどKirinファンの私　にふさわしい！！
 
やった～～～　日本先制点をいれました  

 
そして
 
 
  
 
先日　アクセの修理をしてあげた方からクッキーをいただきました  
ソーイングセットのクッキー きゃっわいい～～～っ！！
女子（←誰）にピッタリです

 
おっはよ～ございま～～す  
 

Ristorante  OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で～～す！！


全国７８００００４人（←去年より３人くらいは増えてるでしょう）のゴーヤファンのみなさま　お待たせしました  
 

ゴーヤ普及協会関東支部東京代表オリーブがお届けする 201２ゴーヤレシピ第２弾『ゴーヤの輪っかの肉詰め』のご紹介








【レシピ】
・ゴーヤ　　　　１本
・鶏胸肉　　　　１枚
・玉ねぎ　　　　小１個
・片栗粉、胡椒、塩麹

１．ゴーヤは両端を切り取り両端からスプーンで種とワ　タをとる。
２．鶏肉はブツ切りにし、玉ねぎとFPに入れ攪拌しすり身状にし、塩麹大さじ２、胡椒少々をよく練り合わせる。
３．１のゴーヤの内側に片栗粉をふり、２の肉ダネを詰める。
４．蒸し器で１５分蒸して出来上がり  
１．５cm　幅に切ってスィートチリソースをつけて召し上げれ  
 
コレを作ったのは先週の金曜日
翌日の土曜　TBSの番組「知っとこ」の世界の朝ご飯（←世界の新婚の奥様が旦那サマのために朝ご飯を作るコーナー）で　カンボジアの新妻が同じようなものを作ってました （あちらはスープ煮でしたが）
 

ゴーヤは東南アジアの新婚さんのダーリンに食べさせたい食材なんですね～～ （何を期待してるのでしょうか？）
 



それでは、ステキな１日を～～～