☆８月５日は☆

昨日、スーパーに行ったら衝撃の光景が目に入ってきました

え゛え゛え゛っ〜〜〜っ！！！ ゴーヤ普及協会東京支部代表（←いつなったの!?∴ゞ(≧ε≦●)ﾌﾞｯ）の私とした事が気がつかなかった（大げさ過ぎ）




８月５日は『裏ゴーヤの日』




早速ゴーヤを買った事は言うまでもありません

店長　お値段もゴーヤ（58円）か裏ゴーヤ（85円）だったらステキだったのにね



そこで、７月23日の「食彩の王国」に出演されてたゴーヤ生産農家の内田邦雄さんに教わった2011ゴーヤレシピ Vol.６『ゴーヤのツナサラダ』を作ってみました





ゴーヤを縦半分に切って種とワタを取り除きスライサーで薄くスライスして塩揉みをし、ツナとマヨネーズで和えただけ

まさかのツナ缶在庫ナシサバ水煮缶で作りました。和える時に穀美人２包を加え粗挽き黒胡椒をフリフリ


う〜〜〜〜ん ウマいっ

って事での後は爆睡モード
８月５日にUpできなかった私・・・・正式ゴーヤの日は必ずUpします


でも、5月8日……ゴーヤ高いだろうな…