OLIVEHOUSE

こんにちは〜〜

Ristorante OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！

今日は過ぎ行く夏を惜しんで『ゴーヤとツナの春雨サラダ』のご紹介




【レシピ】
・ゴーヤ　　　半本
・ツナ　　　　１缶　　油をきっておく
・緑豆春雨　　　　２０ｇ 　　お湯でもどしておく
・マヨネーズ、ヨーグルト、塩、胡椒

１．ゴーヤは縦半分に切り、種、ワタを取り除き　２ｍｍほどにスライスし、熱湯に１分ほどつけて水気をしぼっておく。
２．他の材料と、マヨネーズ大さじ３、ヨーグルト大さじ２、塩･胡椒少々、穀美人１包とあえて出来上がり

穀美人を入れて、香ばしさがゴーヤの苦味が和らぎました！


１０月発売の穀みのり、穀美人を使ったレシピを開発していきたいと思います！！　発売が楽しみですね〜〜


それでは、ステキな１日を〜〜