2010 年 9 月 11 日
こんにちは〜〜
Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す!!
今日は夏の疲れたお肌をプリップリに『アジアン手羽先』のご紹介
【レシピ】
・鶏手羽先 10本
・漬けダレ
:ナンプラー 大さじ3
:酒 大さじ1
:にんにくすりおろし 1かけ
漬けダレの材料を合わせた中に手羽先を漬け込み(30分〜1時間)、焼くだけ
私はフライパンで蓋をして中火で蒸し焼きにしました。魚焼きグリルでもいいですよ〜
私は苦手なので入れなかったのですが香菜(パクチー)を入れるともっとアジアンテイストが増しますよ〜
それでは、ステキな1日を〜〜