OLIVEHOUSE

 
 
 
おっはよ～ございま～～す  

 
Ristorante　　OLIVEHOUSE　　今日も元気に開店で～～す！！
 
 
 
朝（明け方とも言う）起きたら　昨夜干した洗濯物が雨でずぶ濡れ・・・・ガックリ肩を落としました  
 
 
さぁ気を取り直して　今日は先日の女子会でイチバン人気をマネしてみた『お野菜ゴロンゴロンピザ』のご紹介  
 
 

 
 
 
 
【レシピ】
・薄力粉　　　　８０ｇ
・強力粉　　　　７０ｇ
・穀美人　　　　３包
・ドライイースト　　　　小さじ１
・砂糖　　　　大さじ１
・塩　　　　小さじ1/3
・水　　　　８０ｃｃ
・オリーブオイル　　　　大さじ２


・パプリカ　赤・黄　　　　各1/2個
・マッシュルーム　　　　３個
・ズッキーニ　　　　1/2本
・トマト　　　　１個

 
・オリーブ油、ピザ用チーズ、岩塩　
 
 
ピザ生地を作り、オリーブ油をぬりぬり　1.5cm角にカットした野菜と薄くスライスしたトマトをのせて岩塩少々をふり　チーズをのせて　２００度のオーブンで１０～１５分焼いて出来上がり  
 
 
マネしたって
 
 
 
 
全然違うんですけど～～～！！∴ゞ(≧ε≦●)ﾌﾞｯ
 
お野菜をもっと小さくカットするべきだった～～！ってそういう問題じゃないような・・・・  
 
トマトソースは使ってません。　お野菜を食べるピザ！！　食べるサプリですね  
 
 


ズッキーニ：ズッキーニはかぼちゃの一種ではありますが、ナスによく似た食感です。
ズッキーニはβカロチンのほかにカリウム、マグネシウム、マンガン、ビタミンＫなど微量栄養素がバランスよく含まれた野菜でもあります。

βカロチンは体内でビタミンＡと変わる栄養素です。
ビタミンＡは肌や粘膜を丈夫にし、抗酸化作用や免疫力を高め、抵抗力を付けてくれる効果や目の疲れを癒してくれる効果があります。
ズッキーニ自体が油と相性の良い野菜です。βカロチンを効率よく摂取するためにも油で炒めてから食べるようにするとよいでしょう  
 
 
 
ズッキーニ！　ズッキーニ！！と最近やたらと出てくるが　どんな奴かのぅ  
と気になるあのお方であった  
 
 

 
 
 
すごい雨です。　お出かけの方　気をつけて
 
 
 
 
それでは、ステキな１日を～～