2011 年 5 月 7 日
おっはよ〜ございま〜〜す
Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す!!
一昨日の「正統派焼売」…正統派じゃないシュウマイって一体ナニ
勘がいいアナタ
もう
おわかりですね
そう
今日は『邪道なゴーヤ焼売』のご紹介
∴ゞ(≧ε≦●)ブッ
【レシピ】
・豚ひき肉 200g
・ゴーヤ 半本 ワタと種を取ってみじん切り
・片栗粉 大さじ2+1/2
・塩 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・しょう油 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・ゴマ油 少々
・コショウ 少々
・シュウマイの皮
作り方は先日の正統派シュウマイの作り方をご覧ください!
苦味がきいて 私好みのシュウマイとなりました
連日の焼売ネタにお付き合いいただきましてありがとうございます
気が向けば 「焼売祭」開催したいと思います!←(もういいです)
それでは、ステキな1日を〜〜