OLIVEHOUSE

おっはよ〜ございま〜〜す

Ristorante OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！　　


今日は昨日のお約束、　『シュウマイの包み方』のご紹介






１．シュウマイのタネを、シュウマイの皮にのせます。（量は大さじ１くらい）





２．中央に割り箸を挿して、逆さにします。（あまり力を入れないでね。破れちゃうから←経験者語る）





３．タネを包むように　ギュッと包み込みます。




４．割り箸を抜きます。


（割り箸の穴があいてます。）



５．開いた穴は割り箸で埋めるように成型します。




６．すわりがいいように底を平たくします。





どうでしょう




はなまるでやっくん（←やっくんって世代がバレる）がやって簡単にできて感動してたのを観て、このやり方をやってみたくなりました 簡単でキレイにできます（以前の半分の時間で包めるようになりました）

たくさん作って冷凍にしてます。 お弁当やあと一品と言う時大活躍です


それでは、ステキな１日を〜〜

銀座ラウンジの今週のお花