OLIVEHOUSE

銀座ラウンジの今週のお花
 

 

 

 



 

 

・ゆり

 

・こでまり

 

 

 



 

 

 

山盛りのゆり（カサブランカ）

 

豪華～～
これぞ銀座
 

 

 

おっはよ～ございま～～す
 

Ristorante　OLIVEHOUSE　　今日も元気に開店で～～す！！

 

 

 

もう1か月以上の前の夕食ですが、お蔵入りしそう（←ただ単に忘れてた）でした。　でもおいしかったので防備に！

 

今日は　乗っけて良し！　和えて良し‼　ダイエットの強い味方『しょうゆ麹きのこ』のご紹介
 

 



【レシピ】

・いろいろきのこ（この日は　エリンギ、しめじ、えのき、まいたけで）　　　合わせて600g

・ドラちゃん特製風味しょうゆ麹　　　　100ｇ

・ 赤唐辛子の輪切り　　　　２本分

・ ごま油　　　　大さじ２

③ボールに②、風味しょうゆ麹、赤唐辛子、ごま油を入れ混ぜてなじませて出来上がり

パスタの具にしたりと大活躍で～～す

きのこ：なんといっても食物繊維が豊富なきのこ。便秘予防に効果を発揮するほか、動脈硬化の予防・改善にも有効。きのこの食物繊維に含まれるβ-グルカンという成分は、免疫力を高めて生活習慣病の予防や、腫瘍の抑制に効果的です。 　カリウムも豊富に含まれており、余分なナトリウムを排出し、血圧の降下に作用します。 　ビタミンB1、｢美容のビタミン｣ともいわれるビタミンB2、ビタミンDのもとになるプロビタミンD（エルゴステリン）などもきのこの栄養成分として挙げられます 

それでは、ステキな１日を～～

 

 

 

おっはよ～ございま～～す
 

グルメレポーター　オリーブ　　今日も元気に突撃で～～す！！

 

 

 

朝から　ミィ～～～ン　ミン　ミン　ミン　と今日の暑さを思わせる蝉の声で目覚めました。

近くに木は全くないのに　どこで鳴いてるんでしょう？？

 

 

 

毎日暑いから冷たいものでも・・・と海の帰りに誘われて行った『魚酎（UON－CHU)』のご紹介
（今日はラウンジ界隈ではなくローカル話題でごめんね）

 

 

さしより　生！！（とりあえず　生！）

 

 

　　　痛恨の画像ナシ（信じられな～～いって聞こえてきそう）

 

 

お通しも　画像ナシ　　山盛りの大根サラダでした。

 

 

お店のお兄さんおススメの刺身盛り

 



 

 

新鮮なお魚がテンコ盛り 　　　旨～～～い
 

 

 

そして　またまたお兄さんおススメの　野菜のせいろ蒸し

 

 

まず　好きな野菜を（取れたて有機野菜です）

 



 

 

自分で好きなだけ盛っていきます

 

 

 



おお～～～～っ　こぼれるばかりのテンコ盛り
1袋●●円詰め放題と同じ戦闘モード
 

 

 



 

 

蒸したてアツアツを　岩塩やポン酢で

 

甘～～～い
 

何で泣いてるのか！？って？？　　それはね　ついつい食べ過ぎちゃっうからさ
 

 

 

そして　これまたお兄さんおススメの　シャリ²酎

 

 

 

まずお兄さんが　凍ってクラッシュしたコレを持ってきてくれます

 



（まことクンの笑顔がいいね～～　）

 

 

それにお好きな炭酸を注いで～～

 



 

 

 

シャリシャリ（シャリ²）酎ハイの出来上がり 　　（焼酎を凍らせてクラッシュ！！　ウチでもやろう）

 



 

う～～～～　旨いっっっ　　もぉ　１杯っ
おススメ上手なまことクンのおかげで５種類くらい飲んじゃった
 

こうして夏の夜は更けていくのであった

 

 

 

 

それでは、ステキな１日を～～

 

 

 

おっはよ～ございま～～す
 

Ristorante　OLIVEHOUSE　　今日も元気に開店で～～す！！

 

 

 

なして今年はこぎゃん暑かと　（みーこさん　翻訳してください）

 

と、思わず九州弁で叫んでしまいそうになる猛暑続きです。　一体いつまで続くんでしょうか～～　知ってる人いたら教ぇて～～
 

 

 

暑さに弱い私はすっかり食欲が落ちて・・・・もいいはずなのに一向に落ちる気配はありません！！∴ゞ(≧ε≦●)ﾌﾞｯ

でも、食欲がないみなさまのために考えてみた『冷やし麻婆豆腐』のご紹介
 

 

 



 

【レシピ】

・木綿豆腐 　　　１丁

・豚ひき肉　　　 100g

・にんにく 　　　1かけ

・ねぎ （小）　　　 1/2本

・豆板醤 　　　大さじ1

・水溶きかたくり粉 大さじ2

・サラダ油、酒、しょうゆ、こしょう

２．鍋にサラダ油大さじ3を熱し、豚ひき肉を入れ、パラパラにほぐすようにいため、酒大さじ1を加えて香りを出す。

３．豆板醤、甜麺醤、にんにくを加えて、さらによくいためて香りを出す。

４．しょうゆ大さじ3、こしょう少々、酒大さじ1を加えて、よく煮込む。

５．最後にねぎを加え、水溶きかたくり粉をゆっくりと回し入れてとろみをつけ、味を調える。サラダ油少々を鍋肌から回し入れて仕上げて肉みその出来上がり

麻婆肉みそが冷めたら　水切りした豆腐に乗っけてください！！

 

 

く～～～～っ　ピリ辛の麻婆肉みそにが合うっつ～～

 豆板醤に含まれている唐辛子の辛味成分であるカプサイシンには、脳内ホルモンを刺激し、新陳代謝を活発に体脂肪の燃焼を促す働きがあるので、冷え性の人には最適な調味料です

冷房の中に1日中いて冷え冷えのあなた　カプサイシンで代謝を

それでは、ステキな１日を～～

８月21日（水曜日）銀座ラウンジはビューティーパートナーコンテスト　一次予選開催のため15時までクローズになります。


みなさま　お気をつけて


また、青山ラウンジもクローズになります。
詳細はKINぞうさんにお問い合わせくださいヽ(^o^)丿
（得意の丸投げ）

 

 

冷たいものが食べたくなります。

 

 



 

抹茶金時プラッペに

 

 

 



 

抹茶あんみつ・・・・

 

 

って二つも食べたのかーーーいっ 
 

 

 

私はフラッペ、　お友達があんみつです。

 

 

 

場所はマロニエ通りのチョコクロのお店です

 

 

 

ふーーーっ　生き返った

銀座ラウンジの今週のお花
 

 


 

・あじさい

 

・アンセリューム

 

・けいとう

 

・びわ

 

 

 

 



 

 

 

色合い的には　ホッと涼しげな色です

先日ラウンジの近所のギャラリーで観た　カービング展

 

早速体験レッスンに行ってきました～～
 

 

 



 

 

材料はすべて用意してくださってます。

 

1回目は香りの ローズソープを彫っていきます。

 

 

 



 

花びら１枚ずつ彫っていきます。

 

 

４枚×２回→６枚×２回→８枚×２回→１２枚×２回→１６枚×２回 　で１輪の花になります

 

 

同じものを・・・

 

 

 



はっきりわかりますね～～だんだん大きくキレイになってます
 

 

 

４番目は蕾を彫ってみました。

 

先生曰く　「あら、上手じゃない！！」

 

 

 

 

褒められるとどこまでも上っていきます
 

チョーー楽し～～　テンション上げ上げです

 

 

 

今まで　編み物、ビーズ、料理、お菓子、パン・・・いろんなことやってきたけどちゃんと習わず全て自己流。　器用貧乏で何とか自己流でやってきました。

でも、カービングは自己流ではできないな・・・

 

 

なんか１つくらいお教室に通って技術を習得するのもいいよね～

 

 

第１回目作品

 

 



 

 

 

そのうち　料理に人参や大根で鳳凰とか作ってるかもね⁉