OLIVEHOUSE

ラウンジで「オリーブちゃん　日焼けした」って聞かれました。
イエ、イエ、アレルギーです

アレルギーで赤味が出た肌は日焼けしたかのように見えたみたい。

日焼けが治まると次は…

脱皮

鼻の回りや口の回り、皮が捲れてきました。

アレルギーも日焼けも同じですね。
炎症を起こして、角質になって剥がれていく。。。

お肌の再生力には驚くばかり!!

まだお手入れはムリだけど、脱皮が終わればSトリートメントしようかな～

銀座ラウンジの今週のお花

 

 

 



 

 

・あじさい

 

・しゃくやく

 

・ゆり

 

・やつで

 

・スモークツリー

 

 

 



 

 

今週は私のニガテなモフモフが

ムーンフェイスです

明け方まぶたに異常を感じ目が覚め鏡を見てみると目が開かない　アレルギーで目脂がまたまぶたが腫れ上がってます。

そして鼻や頬に違和感が。　さらによく見てみると顔がパンパンです　もともとのパンパンさとは違い口腔内も!!　熱もあります。


たぶん薬のアレルギーです。
先週の蕁麻疹で中毒疹かもと言われ、飲み始めたばかりの薬はなかったけど、肩の痛み止めの薬を10日ほど飲んでました。しばらく止めてましたが昨日また飲んだらこの顔!!


薬のアレルギーは今までなかったのに…
熱は下がってきたけど顔の腫れはまだ引きません。明日はお当番…お面でもつけようかしら

 

 

 

おっはよ～ございま～～す


Ristorante　　OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で～～す！！

 

そろそろ　新玉ねぎが終わりになる今日この頃　無性に山盛りの玉ねぎをどーーーしても食べたくなってしまいました

そんなコトありませんか？　食べれなくなるとどーーーーしても食べたいっ!!　１度食べたいと思うとその食べ物のコトで頭が一杯になる!!　って・・・私だけ!?(๑≧♉ฺ≦)テヘッ

 

 

ってことで今日は去りゆく新玉ねぎを山盛り食べよう『新玉ねぎと豚バラの黒酢煮』のご紹介

 

 

 



 

【レシピ】

・新玉ねぎ　　　　２個

・しゃぶしゃぶ用豚バラ肉　　　　２００g

・にんにく　　　　１かけ　　スライス

・塩、こしょう、酒、小麦粉、オリーブ油

＜合せ調味料＞

・鎮江香酢　　　　大さじ２　（なければ日本の黒酢）

・しょうゆ　　　　大さじ１

・砂糖　　　　　小さじ２

 

１．玉ねぎは縦半分に切り、繊維に沿ってスライスする

２．豚肉は酒大さじ２、塩・こしょう少々で下味をつけ　小麦粉大さじ１を塗す。

３．フライパンにオリーブ油大さじ１を熱しにんにくを焦がさないように炒め、香りがたったり玉ねぎを加えシンナリするまで炒める。

４．３に２の豚肉を加えて炒める。

５．肉の色が変わったら　合せ調味料を加えて少し煮詰めて出来上がり

 

 

 



 

丼にしたかったけど、痛恨のご飯ナシ（←ありえない）

冷凍うどんを茹でて　のっけました

 

ごっちそ～～さま～～

 

 新玉ねぎ：新玉ねぎの主な栄養は、
ビタミンB1、B2、C、カルシウム、
カリウム、鉄、硫化アリルなどです。

・血液の凝固を抑制し、血液をサラサラにする。
・血栓や動脈硬化の予防。
・慢性疲労。肉体疲労。に効く。
　（これは硫化アリルが
　　ビタミンＢ1の吸収を高めるからです）

硫化アリルは熱に弱いので
生食するのがおすすめです。

つまり新たまねぎの栄養効果は
生で使ったときにもっとも効率いい
ということですね。

 

しぇ～～～っ　煮ちゃって　あまり効果なかった

 

 

 

それでは、ステキな1日を～～

 

みーこさん、ドラちゃん　正解です
正確にはシリコン製クグロフ型です!!

梅雨入り宣言があって以来全く雨が振りません。

今日は久しぶりの雨
 

紫陽花も喜んでいるよう 

 

 



 

 

 

 

 

元気になってくれるかな～～

 



 

 

 

 

 

 

おっはよ～ございま～～す


Ristorante　　OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で～～す！！

 

１０年に１度の重症のじんましん　首から下体中発疹が出ました

でもおかげ様で腫れはひいてきました。。。。でも赤みが　　　レパード柄・・・マダム信子腹です！！∴ゞ(≧ε≦●)ﾌﾞｯ

 

 

しかしまたもや医療費が～～　　は～～っ　しばらくもやしで切り抜けます!!（←どんだけ貧）　ってことで今日は『もやし　de　 棒々鶏　風味しょうゆ麹タレ』のご紹介

 

 

 

　

【レシピ】

・ささみ　　　　２本

・もやし　　　　１袋

・ニラ　　　　１把

風味しょうゆ麹　　　大さじ１

＜風味しょうゆ麹ダレ＞

・風味しょうゆ麹　　　大さじ２

・酢　　　　大さじ２

・水　　　大さじ２

・すりゴマ　　　　大さじ２

 

１．ささみはしょうゆ麹を塗し冷蔵庫に入れ、１晩寝かす。

 ２．しょうゆ麹を軽く拭き取り、耐熱皿に並べラップをふんわりとかけレンジで2分加熱し、粗熱がとれたらほぐしておく。

３．鍋に熱湯を沸かし、もやし、ニラを茹でる。

1分弱でシャキシャキ感を残してね！

更に茹でたもやし・ニラ→ささみ→しょうゆ麹ダレの順に盛り付けて出来上がり

 

 

 

この方法だとささみもパサつかず柔らかく仕上がります

 

 

ニラ：ニラは、βカロテン（ビタミンＡ）、ビタミンＢ群、Ｃ、Ｅなどの栄養がバランスよく、豊富に含まれているのが特徴です。

ニラ独特の香りは「硫化アリル」という栄養成分で、ビタミンＢ1の吸収を高める効能があります。

硫化アリルは、ネギや玉ねぎにも含まれている栄養成分で、血液をサラサラにして血栓を防ぐ効能があります。

βカロテン（ビタミンＡ）は、皮膚や粘膜を正常に保ち、外部からのウィルスの侵入を防ぎ、免疫力を高めます。

 

 ニラ・・・じんましんのためにも　もっと食べよう

 

 

 

それでは、ステキな１日を～～

銀座ラウンジの今週のお花　

 

 

 



 

 

・ゆり

 

 

 

・・・・だけっ!!

 

 

 



 

 

今週もエレベーターを降りた途端　かおります