おっはよ~ございま~~す
Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で~~す!!
10年くらい前に胡椒のミルを挽いた時、右腕手首からピキピキ~~ 頭に激痛が走りました
右肩が肉離れになりました。。。。ミルを挽いて肉離れ なるか 普通(笑いをとるネタではありません!!)
その肉離れが再発したようです。。。右手が全く動きません 痛いよ~~
ガラス管より重いものを持った事ないのに この2年間重い荷物持たされたからだ~~
整形に行って筋肉注射を打たれました。
今月は医療費がかさむ~~
今日はそんながピンチなときに嬉しい、安くて簡単、便利なもやしのレパートリーを増やそう!!シリーズ『もやし de ナポリタン』のご紹介
【レシピ】
・もやし 1袋
・ベーコン 3枚 1cm幅に切る
・玉ねぎ 中1/2個
・ピーマン 1個 繊維にそって薄切り
・にんにく 1/2かけ みじん切り
・ナポリ(トマト)ソース 大さじ1 縦に薄切り
・ケチャップ 大さじ1
・塩、こしょう
1.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱しにんにくを弱火で炒める。香りがたったら中火にし ベーコンを炒め、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。
2.1にもやしを加えて完全に火が通る前にナポリソース、ケチャップを加え混ぜ、塩・こしょうで味を調えて出来上がり
ポイント:ナポリソース、ケチャップを炒め合わせた時に火が通るよう、ナポリソース を入れるときはもやしが半生の状態の時に!!
もやしがシャキシャキに仕上がります
レシピというにはあまりにも簡単なので、今日のオチ(←誰もオチを求めてません)
ベーコン 自分で作ってみました
作り方はいずれまた(o・・o)/~
それでは、ステキな1日を
おっはよ~ございま~~す
Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で~~す!!
梅雨入りした東京地方 梅雨って あーーた まだ5月よ
そうなんです 歴代3番目に早い梅雨入りだそうです。 今年の梅雨は長くなりそうですね~~
うっとおしい季節ですが気分は爽やかに~~
ってことで今日は先日の女子会で大絶賛だった『みのりの肉巻き棒』のご紹介
【レシピ】
・みのりご飯 2合(くらい)
・豚ロース薄切り 300g
<A>
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ2
1.まきすにラップをのせ みのりご飯軽く1膳(←軽く・・・これによって何本できるかはあなた次第!!∴ゞ(≧ε≦●)ブッ)をのせ細巻きのように巻く。
2.1の棒おにぎりに豚肉を巻く。
3.フライパンにサラダ油少々を熱し2の肉巻き棒を焼いていく。
豚肉の色が変わったら<A>のタレを煮詰めるようにからめて出来上がり
コチラは四月に行ったTDSで食べた朝ご飯
(画像はTDRのHPからお借りしました。 自分で撮った画像はどっか行っちゃった~)
をヒントにさせていただきました!
こんな風にワックスペーパーに包んで食べると オシャレでしょ~~
(女子のみなさまにも 英字のワックスペーパーが好評でした)
将来開店予定のCafe OLIVEHOUSEのメニューにしようかな~~
それでは、ステキな1日を~~
おっはよ~ございま~~す
グルメレポーター オリーブ 今日も元気に突撃で~~す!!
今日は先日行ったTOKYO SQUARE GRDENで食べたランチのご紹介
オシャレなワイン・バーも気になりましたが この日どうしても食べたかったのは餃子
餃子激戦区蒲田の名店「歓迎(ホアンヨン)」です
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13003304/
混んでるかなと思ったらすんなり入店できました。
店内はこんなカンジ
中国人グループが来てました。
まずはお約束のコレ
プハ~~~っ 乾いた喉にしみる~~~
暑い中歩いてきたので喉がカラッカラ~~
一番人気の羽根つき餃子
パリパリの羽 餃子をほおばるとジュワーっと熱々のスープ(肉汁)が溢れでます。 気をつけないと唇火傷しちゃうよ!!(←経験者談!∴ゞ(≧ε≦●)ブッ)
まるで小龍包のようですよ~~
人気の餃子はニンニクを一切使用していないためランチタイムや女性にもおすすめです。(だそうです)
こちらのビル まだまだおいしそうなお店が沢山あります。 ラウンジからも5分くらいと近いのでまた食べに来たいと思います
それでは、ステキな1日を~~
日曜日は皇居のお堀端を歩いて銀座まで行くことが多いのですが、昨日は少しコースを変えてマシンを使い始めた28年前通勤の時歩いてたコースを行ってみましたよ。
当時は 虎ノ門→日比谷→皇居
久しぶりに二重橋
日曜日の皇居前広場は車の乗り入れを禁止して自転車に開放してます。
ファッショナブルなジョガーも多いのは日曜日ならでは
28年前に比べてビルが増えてる~
亀もノンビリ甲羅干し
足をピーーンと伸ばしてるのがかわいい
馬場先門から銀座方向へ
こんな美術館ができてる
オリーブさん 28年前はオシャレな銀座のOLでした(銀座のオシャレなOLじゃないよ)
ここの(銀座京橋)横のビルで旅行代理店のカウンターのお仕事をしてました
当時のお店があるかな~~?と思って行ってみると
おお~~~っ すごくキレイになってる~~
で、使ってた京橋駅が変わったということで行ってみると
TOKYO SQUARE GARDENになってました!!
よく行ってたお店もほとんどなくなってました。
そりゃ28年もたってりゃ変わりますよね。
近いうちに毎晩飲み歩いてた 八重洲~日本橋 も散策してみたいと思います
おっはよ~ございま~~す
Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で~~す!!
5月はなにかと出費がかかるとよーぜふさんがおっしゃってました。 私もが寂し~~ そんな時のお助け食材といえば、もやし Aエージェントもほうれん草をもやしに替えてマシンを買った!って
安くて簡単、便利なもやしのレパートリーを増やそう!!ってコトで今日は『もやしとササミのからし味噌あえ』のご紹介
【レシピ】
・もやし 1袋
・ササミ 2本
A
・みそ 大さじ2
・みりん・酢 各大さじ1
・サラダ油 大さじ1/2
・練り辛子 大さじ1/2
塩、酒
1.ササミは筋を取り、耐熱皿にのせ酒少々を振りラップをふんわりかけてレンジで2分加熱、粗熱がとれたら細かく裂いておく。
2.鍋に熱湯を沸かし、酒・塩少々を入れてもやしをサッとゆでザルにあげて そのまま冷ます。
3.ボウルにAを入れて混ぜ合わせササミともやしを加えて全体を合わせて出来上がり
もやし:もやしはあまり栄養がないと思われがちですが、ビタミンC、食物繊維が豊富な食品です。
これらの栄養素のおかげで、動脈硬化や成人病の予防に効果があるとされています。
消化酵素のアミラーゼを含んでおり、アミラーゼは胃腸の機能を整え、食欲不振を解消してくれるので、夏バテや食欲が無いときには、効果があると言われています。
また、もやしに含まれるたんぱく質は、他の野菜に比べて豊富です。
カルシウム、カリウム、鉄なども、豊富に含まれています。
豆と芽の部分には、食物繊維を多く含むので、便秘や肥満の予防、動脈硬化、糖尿病などにならないためのの健康維持に役立ちます。
脂肪の代謝を高めるビタミンB2を含むので、ダイエットにも向いているといえます
それでは、ステキな1日を~~
『千葉スペース 』
場所がわからず電話で確認したら「性病クリニックがあるので。その隣です!!」って言われたんだもん
明るく開放的なスペース
ディスプレイもかわいく
清潔なお手入れスペース・・・お手入れ中の方がいらっしゃったので雰囲気だけ。
ミーティングルームではバザーが。
売上金はスペースの備品を買ったり、東日本大震災の募金をされたりするそうです。
スペースに比べたらラウンジは100%会社管理で恵まれてるんだな・・と改めて実感です。
伺った理由は・・・
ビューティー・フォーラム in CHIBA
7月14日~15日 千葉スペースで開催されます。
微力ながら 私も14日13:00~15:00 「体の中から美しく」でお手伝いさせていただきます。
もちろん試食もありますよ~~
お近くの方 是非お越しください