2009 年 11 月 1 日
こんにちは～～！！(⊹＾◡＾)ノo.♡ﾟ｡*こんにちわぁ～*｡♡
Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す！
昨日はハロウィンでしたね！！ハロウィンにちなんで作った『ジャック de キッシュ』のご紹介♪
坊ちゃんカボチャを器に使ってキッシュを焼きました。
パートプリゼも作らず 超簡単です！！
坊ちゃんカボチャの頭を開け、ワタ、タネを取り除きます。
その中に タマネギ、ベーコン（ブロック）、エリンギを炒めたもの、卵液を流し込んで１８０度のオーブンで４０分焼きました。
（卵液：卵１個 ＋ 生クリーム５０ｃｃ ＋ 牛乳３０ｃｃ ＋ 塩、胡椒）
カットしてみましょ～～♪
かぼちゃ：「かぼちゃ」は体内でビタミンＡに変わるβカロチンを多く含んでいます。βカロチンは粘膜や皮膚の抵抗力を高め、生活習慣病やガン予防に効果があるといわれています。老化を早めたり、ガンを誘発するもとになる活性酸素を消す働きがあります。
体の中からエイジングケアー！！
ちょっとお天気悪そうですが、どうぞステキな日曜日を！！
