おっはよ~ございま~~す
Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で~~す!!
梅雨入りした東京地方 梅雨って あーーた まだ5月よ
そうなんです 歴代3番目に早い梅雨入りだそうです。 今年の梅雨は長くなりそうですね~~
うっとおしい季節ですが気分は爽やかに~~
ってことで今日は先日の女子会で大絶賛だった『みのりの肉巻き棒』のご紹介
【レシピ】
・みのりご飯 2合(くらい)
・豚ロース薄切り 300g
<A>
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ2
1.まきすにラップをのせ みのりご飯軽く1膳(←軽く・・・これによって何本できるかはあなた次第!!∴ゞ(≧ε≦●)ブッ)をのせ細巻きのように巻く。
2.1の棒おにぎりに豚肉を巻く。
3.フライパンにサラダ油少々を熱し2の肉巻き棒を焼いていく。
豚肉の色が変わったら<A>のタレを煮詰めるようにからめて出来上がり
コチラは四月に行ったTDSで食べた朝ご飯
(画像はTDRのHPからお借りしました。 自分で撮った画像はどっか行っちゃった~)
をヒントにさせていただきました!
こんな風にワックスペーパーに包んで食べると オシャレでしょ~~
(女子のみなさまにも 英字のワックスペーパーが好評でした)
将来開店予定のCafe OLIVEHOUSEのメニューにしようかな~~
それでは、ステキな1日を~~
2013 年 5 月 30 日