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☆夏は終わらない☆

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おっはよ〜ございま〜〜すhappy01.gif

Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す!!


オリーブですsign01.gif 今朝はお腹が空きすぎて3時clock.gifに目が覚めたとです。体は食欲の秋に入っとるばってん 季節はまだ夏とです。。。オリーブです…オリーブです…オリーブです………(「ひろしです」でお願いします。)


気持ちは29歳!しかし体は確実に進化し早寝早起き!4時に食べたご飯chick.gif 今日は2011ゴーヤレシピ第11弾『時短!ゴーヤの鶏ハム』のご紹介note.gif


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【レシピ】
・鶏胸肉   1枚
・ゴーヤ   1/3本
・塩    小さじ1/3
・酒    大さじ3


1.鶏胸肉は皮を取り、厚みのあるところを観音開きにし厚みを均一にし、paper.gifに自信のある方はpunch.gifで、ない方は麺棒で叩き1cmくらいの厚さにし、塩をすり込み、酒につけて1時間ほど放置sign04.gif 鶏をパサつき感をなくし、しっとり仕上げるために省略しないでねsign01.gif
2.1の鶏肉に1cm角に拍子切りにしたゴーヤを置いて海苔巻きの要領でクルクル巻いてラップに包む。




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3.レンジで3分加熱し、向きを変えて1分加熱して出来上がりflair.gif (レンジの癖がありますので、加熱時間は調節してくださいね)



以前ご紹介した鶏ハム、放置プレーで手間はかかりませんが時間かかりましたdespair.gif

お友達にこの方法を教えてもらってから、最近はこのやり方でやってます。


低カロリー、高タンパク質の鶏胸肉を皮を取ってヘルシーに仕上げましたsign01.gif
おつまみwine.gifにも最適です(←やはりソコ!∴ゞ(≧ε≦●)ブッ)



それでは、ステキな1日を〜〜happy01.gifpaper.gif

ジャンル: グルメ・レシピ,健康・ダイエット,日記 — オリーブ
8:04 AM  コメント (4)
4 Comments »
  1. 朝はやっ(^o^) 早起きは気持ちいいですよね('_-) 見習わなきゃ♥♥ 食欲は見習わないように(^j^) 今日、午後ラウンジにお邪魔します♥♥

    Comment by ♪KINぞうさん♪
    2011 年 9 月 14 日   8:48 AM
  2. 朝はやいですね↑ まだ早朝番の時バタバタする時が有ります(^_^; 今度一品持ち寄り会の時「時短!ゴーヤの鳥ハム」持参させていただきます!!

    Comment by みーこ
    2011 年 9 月 14 日   8:05 PM
  3. ホント,今日も暑かったですゥ〜[晴れ]
    早起きされて,いつも気合いが入ってるんですね('_-)
    私も見習います!!

    Comment by tetsumonママ☆
    2011 年 9 月 14 日   9:55 PM
  4. そんな時間に起きたら
    新聞配達のアルバイトが出来るでしょうに(≧▽≦)
    って
    やりませんよ(*≧m≦*)ププッ

    スーパーに行っても、ゴーヤの数が減ってきましたね
    ゴーヤが無くなってしまう前に
    挑戦します^^

    Comment by ドラちゃん
    2011 年 9 月 15 日   12:03 AM
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