OLIVEHOUSE

おっはよ〜ございま〜〜す

Bakery OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す！！


「こむらがえり」で悩めるみなさ〜〜ん 　今日は「こむらがえり解消レシピ」第２弾『パンフキンベーグル』のご紹介





【レシピ】
・強力粉 　　280g
・かぼちゃ 　　100g
・ドライイースト　　 小さじ１
・塩　　 小さじ1
・はちみつ 　　大さじ２
・ぬるま湯 　　150ml






中も真っ黄 黄〜〜〜っ
かぼちゃをレンジでチンシマッシュしたものを練り込みましたがかぼちゃの水分を考えておらずイマイチ不満足なベーグルです！再度レシピ考えます


かぼちゃ：かぼちゃは緑黄色野菜に分類され、ビタミンＥ、β（ベータ）−カロチンが豊富に含まれることは有名である。
ビタミンＥは「老化防止のビタミン」、「若返りのビタミン」と呼ばれ、しみやしわをできにくくする働きがある。このほか、のぼせ、肩こり、腰痛などの更年期の諸症状を和らげたり、血行不良による冷えを解消する作用もある。
β−カロチンは、ビタミンＥと協調し、細胞の老化、がん化を防ぐ働きがある。また、皮膚・粘膜・目の網膜を健康に保つ作用のほか、風邪の予防、つまり免疫力を強化し細菌やウイルスから身体を守る働きがある。
さらにかぼちゃには、便秘を改善し大腸がん・糖尿病の予防効果がある食物繊維、体内に蓄積されたナトリウム（塩分）を排泄し、高血圧を防ぐ働きがあるカリウム、またマグネシウム、ビタミンＢ群・Ｃもバランス良く含んでいる




「かぼちゃとやら またゴツゴツとした不細工なヤツじゃが　 なかなか働き者のようじゃのう」




「さすが お代官様！ 目のつけどころが違いますな」




「ホレ あれじゃ 毎日馳走ばかし食っておると、たまには粗食を食うてみたくなるじゃろう!!


わはははっ」




「さようでございますのぅ

ふふふっ」






不細工ラディッシュには目もくれない代官であったが、今回はどんな悪事を企んでいるのか……




続く




それでは、ステキな１日を〜〜