2011 年 6 月 27 日
おっはよ〜ございま〜〜す
Ristorante 今日も元気に開店で〜〜す!!
今日は昨日の万能ダレをアレンジして大好きなカツオの『カツオのゴマダレサラダ』のご紹介
【レシピ】
・カツオのたたき 1柵
・きゅうり 1本
・たまねぎ 中1個
・基本の万能ダレ 大さじ4
・しょうゆ 大さじ1
・すりゴマ 大さじ1
・すりおろししょうが 小さじ2
きゅうりと玉ねぎはスライスして塩少々をふり、5分ほどおいたら水気を絞り皿にこんもり盛りカツオを並べタレをかけて出来上がり
蒸し暑さに参ってる私にとって 火を使わない料理はアリガタイ
それでは、ステキな1日を〜〜