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☆2011ゴーヤレシピ Vol.4☆

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おっはよ〜ございま〜〜す(^_^)

Bakery OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す!!  


真夏の朝日◇◇が差し込んでる東京地方です[晴れ]

そんな真夏日にピッタリのゴーヤ普及協会おススメの『ゴーヤチャンプルパン』のご紹介♪



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【レシピ】

・強力粉    120 g
・薄力粉    80g
・砂糖    20g
・塩    小さじ1/3
・無塩バター    20g
・溶き卵    20g
・ドライイースト   小さじ1
・ぬるま湯    60cc
・ゴーヤ    1/4本
・スパム    50g
・ゆでたまご    2個
・まよねーズ    大さじ3
・塩、コショウ


こねたパン生地[パン]を伸ばして、1cm角に切ったゴーヤ、スパム、ゆで卵をマヨネーズであえたものをのせて、海苔巻きのようにクルクル巻いて8等分にカットして、180度で15分焼いて出来上がり[ひらめき]



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薄力粉も混ぜたのでフワッフワの生地になりました(^o^)♥♥

全国780万のゴーヤ愛好家(←だから誰!?∴ゞ(≧ε≦●)ブッ)のみなさま 3個は軽くいけますよ〜〜(^+^)[チョキ]


それでは、ステキな1日を〜〜(^_^)[パー]

ジャンル: グルメ・レシピ,日記 — オリーブ
7:06 AM  コメント (4)
4 Comments »
  1. おはようございます[晴れ]
    チャンプルパン[パン] パワーが出そうな[パン]ですね◇
    Kさんのちょうちょのお話し私も福岡のOさんに聞きました(^_^)
    不思議ですが、でも信じています〜♥

    Comment by メルモ
    2011 年 6 月 22 日   9:05 AM
  2. お久しぶりです(*_*)私も最近レンジが新しくなったのでパン作り始めました!!
    でも全然うまくいかない=3 発酵時間がよくわからないのです(;_;)特訓中です!

    Comment by ぽち
    2011 年 6 月 22 日   11:08 PM
  3. メルモさん 自画自賛ですがとってもおいしかったです(^o^)

    Kちゃんはよく現れてました(^_^;偲ぶ会でOちゃんに降りてきたんですよ!!隣にいた私はビックリ(x_x)

    Comment by オリーブ
    2011 年 6 月 25 日   9:56 AM
  4. ぽちさん パン作り始めたんですね(^o^)♥♥

    発酵は1次が30分くらい、2次が20〜25分くらいしてます。

    コネがあまいのも原因に考えられます。

    Comment by オリーブ
    2011 年 6 月 25 日   9:59 AM
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