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☆母の味☆

先日スーパーで珍しいものを発見しました😳

 


「葉唐辛子の佃煮 手作りセット」‼️

母が作る葉唐辛子の佃煮が大スキで若い頃は 今の時期よく送ってもらってました。

一度作り方を教えてもらったんだけど東京では葉唐辛子を見かけることがなく作ることがないまま。

作り方が曖昧で、、、😥 何とか作ってみましたがちょっと違うような。

 

確認したくても認知症が進み施設に入ってるので聞くことができません。

 

あ〜ぁ 母が作る大好物が他にもあったのにちゃんとレシピを記録しておけば良かったなぁ‼︎

ジャンル: 日記 — オリーブ
10:32 PM  コメント (6)
6 Comments »
  1. 懐かしい「母の味」確かにたまに食べたくなりますよね!
    きっとオリーブさんなら再現出来る(๑•̀ㅂ•́)و✧

    Comment by あゆっち
    2023 年 7 月 28 日   11:23 PM
  2. オリーブさん
    葉唐辛子の佃煮美味しそうです😄
    きっとオリーブさん再現できると思います☺️

    Comment by みーこ
    2023 年 7 月 29 日   6:03 AM
  3. あるある!ですねー!

    Comment by ♪KINぞうさん♪
    2023 年 7 月 29 日   7:34 AM
  4. あゆっちさん
    これ食べたいっ‼︎って思うものがいくつがありますが、基本料理下手だった母なのて再現できるか😥

    Comment by オリーブ
    2023 年 7 月 29 日   8:30 PM
  5. みーこさん
    ありがとうございます😊
    再現できると嬉しいのですが。

    Comment by オリーブ
    2023 年 7 月 29 日   8:31 PM
  6. KINぞうさん
    そーなんですよ!わかるうちに確認しとけばよかった😓

    Comment by オリーブ
    2023 年 7 月 29 日   8:32 PM
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