2023 年 7 月 28 日
先日スーパーで珍しいものを発見しました😳
「葉唐辛子の佃煮 手作りセット」‼️
母が作る葉唐辛子の佃煮が大スキで若い頃は 今の時期よく送ってもらってました。
一度作り方を教えてもらったんだけど東京では葉唐辛子を見かけることがなく作ることがないまま。
作り方が曖昧で、、、😥 何とか作ってみましたがちょっと違うような。
確認したくても認知症が進み施設に入ってるので聞くことができません。
あ〜ぁ 母が作る大好物が他にもあったのにちゃんとレシピを記録しておけば良かったなぁ‼︎
