2009 年 5 月 25 日
おっはよ～ございま～～す (✿◕‿◕)お(✿‿_‿)は(✿◕‿◕)よ(✿‿_‿)
Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で～～す！
今日は先日作った『手作り豆腐 アボガドピュレのせ』のご紹介♪
「手作り豆腐」？難しくないの～～？？と思われてませんか？
超簡単なんですよ！！
【レシピ】
＊豆乳 ２００ｃｃ
＊にがり 適量 （オリーブは１０cc使いました)
＊アボガド 半個
＊塩 適量
＊Ｅ．Ｖ．オリーブオイル 大匙３
豆乳ににがりを入れて、静かに混ぜてからレンジで２分チンします。＊豆乳 ２００ｃｃ
＊にがり 適量 （オリーブは１０cc使いました)
＊アボガド 半個
＊塩 適量
＊Ｅ．Ｖ．オリーブオイル 大匙３
（オリーブは写真の器２つに入れて作りました）
アボガドはオイル、塩と一緒にフードプロセッサー（ミルサー）にかけてピュレ状にして、豆腐にかける。
豆乳：ゆでた大豆をすりつぶして食物繊維（おから）を取り除いた豆乳。
大豆の栄養で最近話題になってるものが「イソフラボン」
イソフラボンは最近女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをすることで注目されています。女性らしい体をつくるエストロゲンと同様の働きがあり、美白作用、保湿性の向上といった肌の美容効果も認められています。ほかにも豊胸効果（バストアップ）や生理不順の改善など、女性にうれしい作用があります。
美白作用！保湿性の向上！！豊胸効果！！！
積極的に摂りたいですね～～！！
♪:*:･･:*:･♪ 新しい１週間の始まりです！
今週も元気にいきましょう～～ ♪:*:･･:*:･♪
