OLIVEHOUSE

 

 

 

 

私はこれで何をしてるのでしょうか

またもや凄惨な事件が起こりました。

まだ情報が不確かなのでどのくらいの被害者が出るかわかりませんが、赴任されてる日本企業の方のご家族のご心配を思うと胸が痛みます。

ダーも今海外赴任中なので、こういった事件が
あるといくらガードマンがついていて安全だと言っても心配になります。

どうか一刻も早い救出を願います。

阪神大震災から今日で18年だそうです。

だそう・・・ってテレビでやってて、あ～　そうだった！と思い出した次第。

阪神にしろ東日本にしろ時間がたち、記憶が薄れていく。

でも被災者の方は、まだまだつい昨日のことのように思われ傷が癒えなかったり、東日本にいたっては仮設住宅住まいで不自由な生活をされている方も多い。


この事を忘れずに、自分に何かできることを考え、１日も早い復興を願います。

昨日の雪のおかげで湿度が

でも空気が乾燥してたに関わらず、RAEVAのおかげでシットリお肌をキープできております



RAEVAシリーズ　化粧品としては使えるようになり、いよいよ１０月２５日から　ベーシックのスキン・ジェルからRAEVAに替えてシンプルコース開始
 




　バイタルリッチローション→バイタルエッセンスジェル→スチーム＋ﾃｽﾗｰﾏｯｻｰｼﾞ１分




そしてしっかりとハンドプレスでジェルを押し込む　押し込む
 

シットリ　モッチリです
 

 

それまでスキン・ｼﾞｪﾙで１日おきにやってたシンプルコース　RAEVAでも１日おきにシンプルのお手入れをしてます。

 




敏感肌は　３つの「あ」が大事です！

・あわてず

・焦らず

・諦めず

銀座ラウンジの今週のお花

・ゆり

・カラー

・シンビジｭーム

・柊雨天

・ぼけ

ぼけ！!　　呼ばれたのかと思った

 

 

おっはよ〜ございま〜〜す
Ristorante OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！

 

寒い日が続いてますが　みなさまお風邪などひかれてませんか？？

 

こう寒いと鍋をたべた～～～くなりますが乾燥続きで葉物野菜がお高い
 

 

今日は鶏手羽と白菜のシンプル鍋が食べたかったのに白菜が高くて断念（←ビールに比べると安いです！）　　その代わりコラーゲン摂取のために作った『ビーフ（すじ）シチュー』のご紹介
 

 



 

 【レシピ】

・牛すじ　　　　５００g

・玉ねぎ　　　　２個

・にんじん　　　　１本

・じゃがいも　　　　３～４個

・赤ワイン　　　カップ２・・・・飲む以外にです！！∴ゞ(≧ε≦●)ﾌﾞｯ

・ローリエ、ビーフシチューのルー、ドミグラスソース、塩、胡椒、スープキューブ他

 

久しぶりに牛すじが手に入ったのでお正月休み最終日　午前中から煮込みました。

まず　牛すじを２度お湯で下茹でし、2度目は流水でキレイに洗います。こうすることで肉の臭みがとれます。

 

そしてお肉を柔らかくするには　ちょっとしたコツがあります。

 

クシ形に切った玉ねぎをよく炒めます。よく炒めることで自然の甘みが出ます。

そこに牛すじを加えて炒めます。　

水と赤ワイン、それに酸味のあるフルーツを入れて煮込みます。

（私は１ヶ月前ほどいただいた酸っぱくて硬いキーウィを入れました）

スープキューブとローリエを入れて　コトコト　コトコト2時間ほど煮込みます。　

 

そしてキーウィを取り出し、じゃがいも、にんじんを入れ、　市販のシチュールー、ドミグラスソースを入れてさらに1時間ほど煮込んで出来上がり
 

何の難しいこともありません。　丁寧に煮込む!!　これだけ
 

 

トロットロの牛すじ　噛まなくてもお口の中でとろけますよ～～
 

 

これで翌日はプルップルのお肌　　そしてウエスト回りもプルッップルッ！！∴ゞ(≧ε≦●)ﾌﾞｯ

確かなコラーゲン効果です
 

やはり伸びきったウエスト引き締め作戦に突入します

 

 

 

それでは、ステキな１日を～～

　


 

こちらも忘れておりました

今日から飲み続けます!!（続けるんだよ）

 

 

何かと物忘れが多いお年頃・・・・物忘れには何を飲めばいいですか