2009 年 10 月 1 日
おっはよ～ございま～～す！！
✿お░░は░░✾“ヽ(｡◕‿◕。)ﾉ”✾░░よ░░う░░✿
Bakery OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で～～す！
今日から１０月ですね～～！ 秋ですね！！
秋にピッタリのパン 『スカシッペパン』のご紹介♪
『スカシッペパン』、名前の由来は・・・・おわかりですよね!?( ;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾞ;｀;:ﾞ;;ﾟ;ﾌﾞｯ
パン生地にサツマイモのシナモンソテーをゴロッゴロと巻き巻きしてみました！
【フィリング】
＊サツマイモ 中２本 （１ｃｍ角のさいの目切）
＊バター ２０ｇ
＊砂糖 大さじ２
＊シナモン 大さじ1/2
①さいの目に切ったサツマイモを水にさらし、軽く水気を切って、レンジ（強）で３分 チン！
②フライパンにバターを入れて熱し、①のサツマイモに砂糖をまぶしかけ、ソテーする。
③砂糖が絡まったらシナモンをふりかけ、ザッと混ぜて火を止め、粗熱をとる。
例によって 分量は計ってませんので アバウトです。お好みで加減してね♪
さつまいも：ビタミンCが豊富で、一本(約200g)のサツマイモで1日の必要量を摂取できます。ビタミンCはコラーゲンの生成を促進し、メラニン色素の沈着を抑制します。ビタミンEは過酸化脂質の生成を妨げ、細胞の老化を防ぐ効果があり、ビタミンCとEの相乗効果で、美肌作用が期待できます
これはアンチエイジングゥ～～ですね！！
みなさん たくさんサツマイモたべましょ～～！！
では、今日も良い１日を～～♪
