2016 年 9 月 12 日
最近始めたことのひとつに作りおきおかず
があります
ブログやインスタで人気のつくおき
私の場合はそんなシャレたものでなく、ちょっと多めに作って使いまわす
食事に関しては万全だとお思いでしょうが、実はずさん
食事時間がバラバラで、食事を摂れないことも
忙しい、と夕食の１食のみ
（信じられないでしょう
）
おまけにこの夏お腹の具合が悪かったのでお粥やうどん、豆腐ばかり食べてました
ちゃんと食べるのは夕食。でも遅くなると殆ど作れない
そこで反省して規則正しい食生活、バランスの良い食事
を意識して時間がある時つくおきをすることにしました
週に３品くらい、あとはその日のメインになって残ったもの。
一人暮らしなのでたくさん作っても食べきれない
様子みてこれから調整します
今週の作りおき
・おからのポテサラ風
・砂肝とピーマンの旨塩炒め
・きゅうりともやしのツナ和え
このまま食べて、飽きたらリメイクします
