2016 年 7 月 28 日
☆マイブーム☆
コッコッ コッコッ コケッコ~~
おっはよ〜ございま〜〜す
Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す!!
レシピ記事 すんごく久し振りになりました
最近冷たい食事が多いです
そこで大活躍なのが サラダチキン
スーパーやコンビニで売ってるこんなの
どうにか自分で作れないかな~~と思って作ってみました
今日は お安い鶏胸で作る『サラダチキン』のご紹介
【レシピ】
・鳥胸肉 1枚
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ10
・酢 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
1.鶏胸肉は皮をはがして厚い部分を2枚に切る。
2.保存袋に鶏肉を入れて、砂糖、塩、鶏ガラスープの素の順に入れて揉み込む。
3.酢をかけ、片栗粉を全体にまぶす。
4.空気を抜いて袋を閉じ、冷蔵庫で1晩寝かせる。
5. 翌日冷蔵庫から出し常温にもどし、お湯を沸かした鍋の中に入れてそのまま冷めるまで待って出来上がり
特売の鶏胸で作りましたので 100円弱
市販の1/3でできました ウチではヘビロテですっ
冷やし中華や棒棒鶏風サラダなど思いっきり使えます
是非作ってみてください(←MOCO風)
それでは、ステキな1日を~~
この前テレビで栗原はるみさんが鳥ハムを作っていて『作ってみたいな〜』って思ってました♪
オリーブさんのレシピは更に簡単そうo(^▽^)o
やってみます〜♪
2016 年 7 月 28 日 11:04 PM
オリーブさん
サラダチキン大好きです 簡単に自分で作れるんですね~
私も作ります
2016 年 7 月 29 日 7:26 AM
あゆっちさん
過去に鶏ハム作りました そっちはさらに簡単です
2016 年 7 月 30 日 1:44 PM
みーこさん
特売日に買ってたくさん作って冷凍保存オススメです お弁当にも大活躍です
2016 年 7 月 30 日 1:46 PM